Aurinkoa ja hyvää oloa just sun lauantaiaamuun + muutama brekkariresepti

Päätin olla hieno tyttöystävä ja taikoa mun maailman ihanimmalle aurinkoaamiaisen sänkyyn tarjoiltuna näin lauantaiaamun kunniaksi. Jos ei siellä paista aurinko, niin voin luvata, että tämän setin jälkeen paistaa. Eilisistä varpajaisista kotiin aamuyöstä könytessään voisin kuvitella, että kun hän herää edellisen illan oloista, niin ei ehkä hirveästi hymyilytä, mutta ainakin nyt on yksi syy hymyilyyn, nimittäin takuuvarma darranpoisto brekkari. Ja ei, tämä ei nyt ole niitä miehekkäitä munia ja pekonia, vaan jotain paljon parempaa. Nimittäin banaani jenkkipannarit, hedelmäinen quinoa-amarantti lähes tuorepuuro ja superherkku olonparantaja chlorellajuissi, jolla taikoo onnellisen olon hetkessä. Se on mukinmentävä kulaus ja simsalapim. Näillä ohjeilla tosimieskin muuttuu hymyileväksi onnellisuuspiipertäjäksi. Ja kuka nyt ei onnellista ja hyvää oloa haluaisi.

Happy Juice

¼ Vesimeloni
½ Ananas
2 Kiwiä
2 kourallista Mansikoita
2 Limen mehu
½ ruukkua minttua
½ ruukkua basilikaa
½ Kurkkua
2,5 dl Kookosvettä
lusikallinen kookosöljyä
2 rkl Amaranttia
1 rkl chlorellaa
0,5 dl Hampunsiemeniä

Blendaa kaikki ainekset sekaisin, kunnes koostumus on mehumaisen juotavaa kurkkuun kumottavaksi.

Chlorellan puhdistavat ominaisuudet ja kookosveden nesteyttävä voima parantaa oloa, jos edellisenä iltana on vahingossa nautittu muutama muki liikaa.

Tietopläjäys Chlorellasta:

Chlorella on yksisoluinen makean veden levä, joka sisältää valtavan määrän elimistöllemme tarpeellisia vitamiineja, mineraaleja, aminohappoja, rasvahappoja ja esimerkiksi lehtivihreää. Chlorella on mainio proteiinin lähde ja se sisältää huimat 60 % puhtaasti imeytyvää proteiinia. Chlorellan nimi tulee sen valtavasta klorofylli- eli lehtivihreäpitoisuudesta (3-5%). Tämä levä sisältääkin enemmän lehtivihreää grammaa kohti, kuin mikään kasvi tällä pallolla. Chlorella tukee aivojen ja maksan toimintaa, parantaa ruoansulatusta, auttaa kehon kudosten uudistumisessa ja terveessä painonpudotusprosessissa, vähentää tulehdusta, suojelee säteilyltä, parantaa immuunijärjestelmän toimintaa ja auttaa kehoa poistamaan haitallisia myrkkyjä. Chlorella on äärimmäisen hyvä raskasmetallisieppari, jolla kehosta voidaan poistaa mm. radioaktiivista uraania, bariumia, plutoniumia, dioksiineja, elohopeaa ja kadmiumia. Chlorella onkin ehdottomasti ykkösketjussa, kun puhutaan elimistöämme puhdistavista ruoka-aineista. Chlorella kykenee poistamaan myös alkoholia maksastamme sekä PCB:tä ja torjunta-aineita kudoksistamme.

Helpot ja nopeat Banana pancakesit

Olen jo aiemmin laittanut jakoon yhden pannarireseptin, mutta koska jenkkipannarit on tajunnanräjäyttäviä, ei hyviä reseptejä voi mielestäni olla koskaan liikaa. Tämä on muutenkin sitä aiempaa ohjetta helpompi ja nopeampi toteuttaa.

2 banaania
2 dl tattarijauhoja
2 dl kookosmaitoa
kanelia
luonnon vaniljaa
ripaus laatusuolaa
mangoa
viikunoita
kookoshiutaleita
pistaasirouhetta
hunajaa

Jos haluat, voit lisätä taikinan joukkoon yhden munan saadaksesi paremman rakenteen pannareille.

Muussaa banskut kulhossa haarukalla. Lisää kookosmaito, mausteet ja jauhot kokoajan sekoittaen. Paista kookosöljyssä kevyesti molemmilta puolilta. Pinoa pannarit torniksi ja lado väleihin viikuna ja mangoviipaleita sekä hunajaa. Koristele kookoshiutaleilla ja pistaasirouheella.

Wakey Wakey- Hedelmäinen kerrospuuro

½ dl quinoa
2 dl amaranttia
2 dl kookosmaitoa
ripaus laatusuolaa
hunajaa
kanelia
luonnon vaniljaa
mansikoita
kiwiä
banaania
mangoa
hampunsiemeniä

Huuhtele ja liota quinoa ja amarantti yön yli. Keitä hetki miedolla lämmöllä kookosmaidossa ja huutele vielä kertaalleen kylmällä vedellä. Mausta kanelilla, hunajalla, vaniljalla sekä ripauksella laatusuolaa. Soseuta mansikat ja banaani ja viipaloi kiwi ja mango. Kerrostele ainekset mukiin tai lasipurkiin, lappaa suuhun ja nautiskele tästäkin päivästä ja muista rakastaa. :)

Kirjoitettaessa soi Sunny Road, Emiliana Torrini