Viime viikolla suuntasin kympin burgerille Grillssoniin. Grillssonin burgereita kehuttiin minulle jo viime syksyn Syö-viikoilla ja tämänkertainen kampanja-annos, BBQ-Burger, kuullosti herkulliselta.
Cityn Facebook -sivuilla oli vinkattu, että pöytävaraus voisi olla hyvä idea, ja onneksi pirautinkin; ravintolassa vieraili 80-päinen seurue juuri silloin kuin olin ajatellut siellä piipahtaa. Nälkä oli melkoinen, kun seuralaiseni kanssa taivallettiin keskustasta Kallioon. Listaa tutkiessa ei nenä pitkään tuhissut: BBQ-glaseerattua, ylikypsää possunkylkeä ranujen kera, molemmille kiitos.
Burgeri ilmestyi pöytään nopeasti ja veitsi upposi pehmeään ja mehevään possuun. Possu on ehdottomasti tämän purilaisen tähti - mutta harmikseni BBQ-glaseeraus siitä oli kyllä jäänyt melko vähille. Muutenkin täytteet olivat niukat, ja kokonaisuutena burgeri jäi possua lukuunottamatta hieman kuivaksi. Ranut sen sijaan olivat loistavat, ei moitteen sijaa siltä osin.
Niin paljon kehuja olin Grillssonista kuullut, että tämänkertainen burgeri jäi kyllä pettymykseksen puolelle. BBQ-glaseerausta olisin maistellut mielellään enemmänkin, hyväähän se oli. Ylikypsää possua onneksi sentään oli kunnon kimpale. Ravintola oli tilana viihtyisä, palvelu iloista ja ystävällistä, ja annoksen elementitkin olivat maukkaita - mittasuhteet vain olivat tällä kertaa pielessä. Toivottavasti kohdalleni osuu parempi onni ensi kerralla! Kiirehän tässä on: kaksi päivää Syö-viikkoja jäljellä, ja kaksi burgeria syömättä. Onneksi mulla on kova nälkä.