Sain viime viikolla kutsun lähteä testaamaan Memphis Hesarin kehittelemää Real Burgeria. Real Burgerit ovat mahdollisimman pitkälle täysin omassa keittiössä valmisteltuja: pihvitaikina itse sekoitettu ja maustettu, coleslawn kaalit käsin silputtu, ja sämpylät vartavasten Nurmileivän leipomossa paistettu.
Itsehän ehdin lähes koko aikuisikäni olla kasvissyöjä, kunnes nelitoistavuotinen vegeily päättyi mihinkäs muuhun kuin burgeriin... Burgerit ja hodarit ovatkin mun ykkösheikkouksia tätä nykyä. Joten todellakin haluan testata burgereita, lisää tänne vaan! Real Burgereita löytyy listalta neljä, joista kahden välille jään arpomaan. BBQ-kastikkeen ja pekonin houkuttamana päädyn lopulta valitsemaan listalta Ultimate Beef Burgerin.
Ultimate Beef Burgerissa keittiömestari Anna Nygren on yhdistellyt hyväksi havaitut klassikkomaut: pekonin, BBQ-kastikkeen ja cheddarin olutpaneroituihin sipulirenkaisiin. En voi valittaa. Burgeri on mehevä ja maukas ja niin iso, ettei mulla ole mitään toivoa saada sitä kokonaan syötyä... varsinkin kun vieressä köllöttelevät rapsakat perunat houkuttelevat nonstopdippailuun.
Ainoa annoksessa aavistuksen tökkivä osa oli coleslaw, joka on toki varsin mainio, mutta omaan makuuni majoneesipohjaisena hieman turhan raskas - kaipaisin raikkaamman lisukkeen muutenkin varsin tuhdin aterian rinnalle. Kokonaisuudesta olin kuitenkin positiivisesti yllättynyt. Real Burgerit ovat Memphis Hesarin keittiömestarin luomuksia, ja suurin osa komponenteista, pihvi etunenässä, alusta asti keittiössä valmistettuja. Saatan jopa piipahtaa Mempparissa toisenkin kerran, sen verran jäi listalta se kakkosvalinta eli Bluecheese Beef Burgeri mieleen...
Kirjoitettaessa soi Stone Temple Pilots: Big Bang Baby
24 kommenttia
Juulia
11.10.2013 21:01
Mitä burgerimestoja kaikki te Helsingin herkkusuut suosittelisitte?
Vastaa kommenttiinVastaa kommenttiin
Burgeri
25.10.2013 16:58
Vesiskandaalista huolimatta Midhill City-käytävässä on timantti. Roslundin Lihatiski hietaniemen kauppahallissa on silti Helsingin ehdoton ykkönen.
olutmiäs
26.10.2013 10:48
Stones on tehtaillu samalla tyylillä burgereita jo reilun vuoden.
Spanish_J
27.10.2013 14:57
Hämeentie 19. Vaikka Restelin ketjupaikka onkin, niin sitä ei kyllä tuolla Grillsonissa huomaa. Aivan ässät burgerit.
Juulia
28.10.2013 10:34
Kiitos vinkeistä! Midhill on käyntilistalla ehdottomasti! Itseasiassa toissakesänä Ruisrockissa juurikin Midhill teki musta ex-kasvissyöjän :D Eilen kävin Loosisterissä sunnuntaiburgerilla, se oli mun mielestä oikein jees myös. Roslundissa oon syönyt hodarin, nam ♡ Stones & Grillson listaan toki myös!
mestoil
12.11.2013 18:04
kannattaa myös käydä kokeilemassa bar rentoa. ihan hakaniemen torin vieressä ja pirun hyvät burgerit.
Juulia
13.11.2013 16:09
Rento (nykyään Kuja) on testattu ja hyväksi havaittu :) Keliaakikot huom, sieltä löytyy myös gluteeniton purilainen!
licence27
16.10.2013 22:40
Käytätkö tosiaan sanoja herkkusuut ja burgerimestoja samassa lauseessa? En tiedä Helsingistä, mutta Tampereelta löytyy American Diner. On sinne vähän pitkä matka ajaa yhden burgerin perässä ja jollekin se lähin Hesburger ajaa saman asian.
Vastaa kommenttiinVastaa kommenttiin
Juulia
20.10.2013 16:47
Hehheh, taisinkin kaivaa verta nenustani tuolla sanayhdistelmällä... mutta kuulemma Helsingissä ON herkullisia burgereita. Jos voin välttää ne huonot ja keskinkertaiset niin sen parempi ;) Entisenä mäkkäriduunarina mieluummin skippaan pikaruokaburgerit ja metsästän niitä jotka ei ihan suoraan liukuhihnalta tipu lautaselle. Onko Tampereen American Diner visiitin väärti? Joskus nimittäin Tampereellekkin saatan päätyä ja eiköhän sielläkin nälkä iske ennemmin tai myöhemmin :)
Wynn
28.10.2013 14:49
Jos vahingossa Ouluun asti eksyy niin kannattaa käydä tsekkaamassa sellanen rafla ku Kauppuri 5. Perskeleen hyviä burgereita ja melekosen laajemmalla valikoimalla.
Vastaa kommenttiinVastaa kommenttiin
Juulia
28.10.2013 15:54
Pistetään korvantaa :)
Borgeri
30.10.2013 06:12
Kannattaa odottaa rauhassa se BK:n avautuminen. Pesee muut pikaruokalat mennen tullen. Kahdella ruokailuvälineellä syötävistä suosittelen kokeilemaan Hard Rock Cafen hampurilaista. Kyllä ne ämörikkalaiset osaa hampurilaisen tehdä :). Hampurilaisen maku on huomattavasti parempi, kuin perinteiset Hok-Elannot ja Restelit.
Vastaa kommenttiinVastaa kommenttiin
Juulia
31.10.2013 14:29
Noh, Burger King on kyllä muutaman tutun vouhkaamana ilmeisesti ihan odottelun arvoinen :) HRC on testauslistalla Midhillin seurana, jotenkin vaan mun visiittiyritykset on menneet viimeaikoina mönkään (ravintola kiinni poikkeuksellisesti/deitin koira sairastui)... alkaa odotukset huomaamatta kasvaa, kun ei meinaa millään päästä pöytään saakka! Sunnuntaina kävin Loosisterissa, se oli ihan jees.
Burgerio
31.10.2013 13:08
Erinomaista burgeria on vaikea metsästää stadistakin. Kun Lupolo (nyt suljettu) punavuoressa vielä tarjoili lounaalla burgereitaan, oli ne ehdottomasti parhaita mitä tarjolla oli (lisää plussaa tuli lohkoperunoista tai kokonaisista paahdetuista perunoista sekä itsetehdystä ketsupista). Roslundin burgerit mielestäni yliarvostettuja....ne ovat ihan ok, mutta ei huipputasoa. Viime viikolla tuli testattua Glorian Ruoka & Viinin esillenostama Siltanen ja heidän burgerit, mutta nekin testattuna ihan ok mutta ei sen enempää. Myös Midhill sekä Hard Rock kokeiltuna täytyy sanoa että edelleen viimeaikaisista kokemuksista parhaaksi nousee Funky Burgerin burgerit.
Vastaa kommenttiinVastaa kommenttiin
Juulia
31.10.2013 14:25
Funky Burger? En oo kuullutkaan! Guuglaamaan siis. Kiitoos!
assburger
1.11.2013 21:40
En tiedä onko enää, mutta jos on, ja tykkää tulisesta, niin suosittelen LÄMPIMÄSTI Chico's :n Pokka Burger :ia. Mausteinen, ja erittäin hyvä!
Vastaa kommenttiinVastaa kommenttiin
Luomuburger
3.11.2013 17:16
Oulussa myös toinen hyvä burgerpaikka, Tuba, Mannenkadulla opiskelijatalon alakerrassa. Siellä tehdään sämpylät ihan omassa keittiössä luomujauhoihin. Pihvilihana Viskaalin limousin-karjan laadukasta tuotantoa. Paljon kivoja vaihtuvia twistejä valikoimassa. Ja kasvisburgereitakin aina tarjolla, itsetehty pihvi jossa ei ole unohdettu protskua (papuja/linssejä/tofua näyttää olevan usein tarjolla). Burger-etkot on kans ollu kivoja.
Vastaa kommenttiinVastaa kommenttiin
Juulia
13.11.2013 16:04
Wau, kuullostaa mahtavalta! Pitänee keksiä asiaa Ouluun ;)
PeteKootti
16.1.2014 15:40
Kasvishampurilaista en ole testannut, mutta lihallisissa versioissa laatuvaihtelu on melko suurta eri tyyppisten burgereiden välillä.
blaahblaah666
9.11.2013 08:15
Blaah HRC on ok mutta ylihintainen, Tampereen American Diners tylsä. Jack The Rooster mansessa parempi. Stadista en tiedä mutta oikeaa burgeria ei ole mikään näistä.....
Vastaa kommenttiinVastaa kommenttiin
Juulia
13.11.2013 16:07
"Oikea" burgeri on varmasti aika liukuva käsite ... ja on myös tilannesidonnainen. Itse alusta asti laadukkaista aineksista väsätty burgeri on varmaan mulle se "oikein". Mutta aina ei jaksa väsää, sitten pitää miettiä eri näkökulmasta asiaa.
Ässää...!
11.11.2013 14:07
Jännää, että S-ryhmä ensin ajaa halvoilla puolivalmisteillaan Burger Lovers´it nurkkaan ja sitten lanseeraa Real Burgerin... Milloin siellä on tajuttu, että kansa maksaa laadusta eikä vain S-bonuksista?
Vastaa kommenttiinVastaa kommenttiin
tonppanen
22.11.2013 13:39
Suosittelen kyl kans edesmennyttä ja Tapiolassa uudelleenavattua Funky Burgeria. Lintsillä on sen sisarmesta Funky Kitchen, missä oon syöny ehkä elämäni parhaimman hampurilaisen ja ranskikset. *slurpsis*
Vastaa kommenttiinVastaa kommenttiin
Anonyymi
17.12.2013 20:23
Tämän lukeminen auttoi nälkätilaan yhtä paljon kuin tämä: http://9gag.com/gag/aeN998W
Vastaa kommenttiinVastaa kommenttiin