Lahti-oluelle saatiin nimi

Lahti-olut sai nimensä perjantaina 6. marraskuuta. Oluen nimeksi tuli Lahti Pale Ale eli LAPA, tuttavallisesti Lapanen.

Nimiehdotuksia tuli yli 350 kappaletta. Ehdotettuja nimivaihtoehtoja olivat mm. Bay City Pale Ale, k-116, Lahe Olut, Betoni Pale Ale, Chicago, Business Bisse, Jano Janne, Lahen Litti, Monttu, Zeekkis ja Iltamäki. Teerenpelin, Brygga-ravintoloiden, Hanhenpojan ja Pikku-Hanhen yhdessä kehittämä oma Lahti-olut tuli myyntiin yritysten Lahden toimipaikoissa perjantaina.

Brygga-ravintoloiden yrittäjä Juha Muotka tunnustaa antaneensa alkusysäyksen yhteiselle Lahti-oluelle.

”Tämä on ollut mielessäni jo pitkään. Yhdessä toteutettu laadukas oma olut lahtelaisille. Ja mikä parasta, juomalla voi juhlistaa myös Lahden kaupungin 110-vuotisjuhlavuotta”, kertoo Juha Muotka. 

Lapanen on suodattamaton pale ale, 5,5% ja sen värissä on kultaa, tuoksussa ja maussa on hedelmäinen aromi. Jälkimaussa on pientä puraisua, mutta tavoitteena oli tehdä helposti juotava ja omaksuttava pale ale. Oluessa on käytetty pilsner-, vehnä- ja crystal red -maltaita.

”Ja koska Lahtea kutsutaan Suomen Chicagoksi, niin luonnollinen valinta oli jenkkihumalat. Katkerohumalana Mosaic ja aromihumalana Cascade. Toivon mukaan ihmiset tykkäävät ja saadaan Lahdelle lisää näkyvyyttä hyvien juomien kaupunkina”, Teerenpelin Juho Larkio kiteyttää yhteistyön tulokset.

Ravintoloissa Lahti-oluen tunnistaa omaleimaisesta hanakahvastaan, johon on kuvattu hyppyrimäki. Hanakahvan on toteuttanut lahtelainen 3D-tulostuksen erikoisosaaja Materflow Oy ja Mark Poutanen. Olutta on saatavilla rajoitettu erä.