Altian baarimestari Mikael Karttunen on työskennellyt juomien parissa jo huikeat 22 vuotta. Hän on siis enemmän kuin oikea henkilö vinkkaamaan, mistä löytyvät kaupungin parhaimmat cocktailit.
City kysyi juoma-asiantuntijalta, mitkä ovat Karttusen omat suosikkipaikat hyvien cocktailien nauttimiseen. Nämä kolme ravintolaa nousivat ylitse muiden.
Mikael Karttusen TOP3
1. Chihuahua Julep
Erottajankadulla sijaitsevassa Chihuahua Julepissa cocktailit ovat enemmän kuin pelkkiä juomia - ne ovat elämyksiä. Tämä Agave-alkoholeihin keskittynyt baari onkin Karttusen mukaan yksi kaupungin parhaista.
“Tykkään aloittaa illallisen hyvin valmistetulla aperitiivilla, nautittuna inspiroivassa ympäristössä, ja Helsingissä molemmat ovat ehkäpä parhaiten kohdallaan tässä huippuluokan cocktailbaarissa.”
Chihuahua Julepin ainutlaatuiset juomat toimivat baarimestarin mukaan tilanteessa kuin tilanteessa.
“Mikäli aperitiiville ei ennätä, ei ole väärin piipahtaa tähän cocktailkeitaaseen jälkiruokajuomille”, Karttunen lisää.
2. Version
Yksi baarimestarin suosikkipaikoista on U14 hotellin ravintolana ja baarina toimiva Version. Ravintolan taustalta löytyy pitkän linjan huipputekijöitä, joiden urakehitystä on Karttusen mukaan ollut ilo seurata.
“Keittiömestari Olli Kolu ja pääbaarimestari Mika Koivula ovat molemmat tämän hetken terävintä kärkeä Suomessa omilla aloillaan”, Karttunen kertoo.
Version tarjoilee Kaliforniasta inspiroitunutta ruokaa ja huolella valmistettuja cocktaileja viihtyisän tunnelman siivittämänä.
“Erinomaista ruokaa, loistavia cocktaileja ja miellyttävän rento tunnelma”, Karttunen perustelee valintaansa.
3. Albina & Alexis
Konepajalla, uuden Folks-hotellin kupeessa, sijaitseva Albina & Alexis on muun muassa Demosta tutun Teemu Auran uusin aluevaltaus, joka loistaa paitsi erinomaisilla ruoillaan, myös huippujuomillaan.
“Nerokasta ruokaa rennolla otteella ja herkullisia cocktaileja kattobaarissa valmistaa muun muassa Runarissa kannuksensa hankkinut Long Lay Chi”, Karttunen kertoo yhdestä suosikkipaikastaan.
Lue myös nämä aiemmin juttusarjassa ilmestyneet artikkelit:
- Mistä löytyvät Helsingin parhaat kahvilat? Huippubarista vinkkaa omat suosikkinsa: "Tolkuttoman hyvä"
- TV:stäkin tuttu keittiömestari hehkuttaa - nämä ravintolat ovat ylitse muiden: “Parasta napolilaista pizzaa mitä maasta saa”
- MasterChef-finalisti Dani Hänninen paljastaa suosikkinsa - nämä ravintolat ovat ylitse muiden: "Uskomaton"
- TOP 3: Serko Rantasen suosikkiravintoloita yhdistää aitous: "Aina ei tarvitse mennä maailman trendien ja villitysten mukaan"
- Markus Maulavirta listasi suosikkinsa - kolme ravintolaa, jotka ovat jääneet huippukokin mieleen: “Vekkulimaista”
- Satokausikalenterin isä Samuli Karjula paljastaa ravintolasuosikkinsa - yksi espoolaispizzeria ylitse muiden: “Se on tikissä”
1 kommentti
SaraPepp
16.12.2021 01:20
Täältä löydät pian seksiä, suhteita, Deittailua --> http://SaraPeppus.goshrink.com
Vastaa kommenttiinVastaa kommenttiin