Linnea Vihonen on monelle suomalaiselle tuttu näky televisiosta, kuten suosittujen Mitä tänään syötäisiin sekä Kokkisodan keittiöstä, joissa keittiömestari valmistaa herkullisia annoksia iloisella otteella. Vaikka Vihosen näkeekin usein itse kauhan varressa, ravintolat ovat lähellä hänen sydäntään.
Jotain rakkaudesta ravintoloihin ja hyvään ruokaan kertoo Vihosen ja hänen ystävänsä oma “Dinner Club”, jonka ideana on käydä aina uudessa ravintolassa syömässä.
“Mahtava tapa laajentaa repertuaaria ja löytää upeita helmiä”, hän vinkkaa.
Ravintolamaailmasta hyvin perillä oleva Vihonen paljasti Citylle kolme tämän hetken suosikkiravintolaansa. Valinta ei ollut naisen mukaan helppo tehtävä erinomaisia vaihtoehtoja löytyi useita! Listalle päätyivät seuraavat kolme suosikkia.
Linnea Vihosen suosikkiravintolat TOP3
Ravintolat eivät ole paremmuusjärjestyksessä.
Kuurna
Kruunuhaassa vuodesta 2005 toiminut Kuurna tituleeraa itseään kätketyksi bistrohelmeksi, jossa upeat raaka-aineet ja pieteetillä tekeminen ovat avainasemassa. Vihonen puolestaan kuivailee Kuurnaa inspiroivaksi ja innovatiiviseksi ravintolaksi, jonka omistajista huokuu rakkaus lajiin.
“Sopivassa suhteessa maanläheinen ja eksklusiivinen”, hän perustelee.
The Bull & The Firm
The Bull & The Firm on natura-viineihin, cocktaileihin ja pieniin maisteluannoksiin panostava ravintola, joka avasi muutama vuosi sitten ovensa täydentämään Kallion laajaa ravintolatarjontaa.
“Ihanan intiimi ja hämyisä kortteliravintola. Mahtava henksu ja todella hyvät safkat”, Vihonen kuvailee suosikkiaan.
Ravintola on omiaan rentoon illanviettoon ystävien kanssa hyvän ruoan ja juoman äärellä.
“Täällä tilaan frendien kanssa pöydän täyteen pieniä annoksia ja pullon viiniä keskelle.”
Demo
Useaan otteeseen palkittu Demo on Helsingin ravintolamaailman klassikko joka ei esittelyjä kaipaa.
“Ollut olemassa ikuisuuden, mutta kykenee yllättämään joka kerta. Täydellinen ruoka, upeat viinit ja fantastinen jengi töissä”, Vihonen perustelee.
Vaikka kyseessä onkin Michelin-tähtiravintola, tässä paikassa ei turhia pönötetä.
“Stadin rennoin fine dining!”
“Täällä tilaan frendien kanssa pöydän täyteen pieniä annoksia ja pullon viiniä keskelle.”
Mitkä ravintolat ovat muiden huippukokkien suosiossa? Lue myös nämä aiemmin juttusarjassa ilmestyneet artikkelit:
- Huippukokki Arto Rastas listasi suosikkiravintolansa - älä missaa näitä Tampereella!
- Teemu Laurell paljastaa ravintolasuosikkinsa - yhden paikan meno saa huippukokin syttymään: “Oikeaa pilkettä silmäkulmassa”
- Tv-kokki Harri Syrjänen valitsi ravintolasuosikkinsa - tätä espoolaisgrilliä et uskonut listalla näkeväsi!
- Sikke Sumari paljastaa suosikkiravintolansa - mukana todellinen yllättäjä: "En melkein uskonut tätä todeksi"
- Haluatko syödä kuin huippukokki? Nämä ravintolat ovat Kape Aihisen suosikkeja: “Suomen paras ruoka”