Kaupungin etnisten ruokien tarjonta on parantunut huimalla tavalla viimeisen puolen vuoden aikana. Taidehallin ravintolatiloissa tänä syksynä ovensa avannut Farang on trendin suoraa jatkumoa; Chez Dominiquessa aikaisemmin työskennelleiden Tomi Björckin ja Matti Wikbergin keittiöfilosofia pohjautuu tuoreuteen, käsityöhön ja kovaan työhön. Raaka-aineisiin panostetaan, ja sen kyllä huomaa.
Ravintola jakautuu muutamaan saliin, jotka vaihtelevat sisustuksensa puolesta melkoisesti. Pienempien huoneiden ollessa kodikkaita ja lämpimiä, on pääsali melko kolkko, ja sitä vaivaa sama akustiikkaongelma kuin entistä Viaa Ludviginkadulla.
Tarjoilu on erittäin ystävällistä, tosin henkilökunnalle on selvästikin annettu ohjeet myydä ainoastaan 55 euron hintaista maistelumenua. Maistelumenun tilaaminen ei kuitenkaan ole mikään tappio, sen verran päräyttävä setti nimittäin eteemme kannetaan. Sormin syötävää taimenta seuraa piikkimakrilli-sashimia vietnamilaisittain, taskurapua, haudutettua possua, tofua, haudutettua härkää sekä lopuksi jälkiruokalajitelma. Illan voittaja on kuitenkin haudutettu porsas, joka herättää spontaaneja ylistyspuheita seurueessamme. Farangin filosofiaan kuuluu myös annosten jakaminen koko pöydän kesken, mikä on miellyttävä tapa silloin, kun seurue tuntee toisensa hyvin.
Plussat
- kirkkaat maut
- omaperäiset annokset
- ystävällinen tarjoilu
- yllätyksellisyys
- hauskat alkudrinkit
Miinukset
- salin akustiikka
- hapuileva tarjoilu
- kalsea sisustus
- maistelumenun ”pakkomyynti”
- laskusekoilu
11 kommenttia
marjatiina
18.9.2009 11:18
Kun haluat syödä hyvin käy täällä.10+++
Vastaa kommenttiinVastaa kommenttiin
opettajatar
2.10.2009 20:02
Kaunista, maukasta, kirpeää, makeaa, raikasta, mausteista ruokaa! Täyteläisiä makuja, tulisia drinkkejä. Kerrassaan täydellistä!
Vastaa kommenttiinVastaa kommenttiin
MinnaKK
3.10.2009 18:13
Ruoka ihan ok, palvelussa oli toivomisen varaa. Kalleinta menuuta tuputettiin, juomatilaus meinasi unohtua...
Vastaa kommenttiinVastaa kommenttiin
absolutnothing
25.11.2009 22:30
Huono ja teennäinen palvelu, laskuissa sekoiltiin pahasti, kielitaito tarjoilijoilla todella huono, kannattaisi mennä kotomaahan tarjoilemaan tai oppia Suomen Kieli kunnolla. Hyvä ruoka sinänsä, mutta suojatyöpajatoiminta täydellistä
Vastaa kommenttiinVastaa kommenttiin
Kapkap
9.12.2009 17:23
Aivan upea ravintolakokemus pitkästä aikaa! Upea alkudrinkki Bali Bomber, jossa käyetty vesimelonia ja litsiä. Loistava Gewürztraminer-viini ja itse ruoka oli taivaallinen yhdistelmä eri makuja. Taskuravuille suuri ylistys kuten myös possulle. Banaanikakku kruunasi aterian. Palvelu oli asiantuntevaa, kohteliasta ja toimivaa. Mukava tunnelma. Kaikin puolin täysiosuma syntymäpäivien viettoon ja hemmotteluun.
Vastaa kommenttiinVastaa kommenttiin
Ibex
11.2.2010 15:09
Kävin jo toista kertaa enkä pettynyt. Erinomainen ruoka, mainio alkudrinkki (Lady Boi), paneutuva palvelu. Vaikuttaa kalliihkolta, mutta hinta-laatusuhde pelittää.
Vastaa kommenttiinVastaa kommenttiin
NagaMorich
2.3.2010 17:03
Ruoka oli kohtuullista, mutta ei aivan hinnan veroista! Vimman mainitsema maistelumenun pakkomyynti ärsytti. Kuten joku muukin oli todennut, niin jos asiakas ei saa tilata mitä hyvänsä annetulta ruokalistalta, niin älkää näyttäkö listaa!!! Tämä kuuluu ravintoloitsijoiden aivan alkeellisimpiin perusasioihin!!!
Vastaa kommenttiinVastaa kommenttiin
Jorde80
6.3.2010 01:46
Tänään toinen visiitti siellä ja huikea noin 7 ruokalajin illallinen. Juomineen ja ruokineen n 100 e per hlö. Kyllä kannatti. Palvelu oli huikean kohteliasta, sulavaa mutta ei mitenkäään teennäistä. Me like :)
Vastaa kommenttiinVastaa kommenttiin
jabadabadoo
4.4.2010 01:16
Turhan suomalaistunutta kaakkois-eurooppalaista ruokaa. Aito ja alkuperäinen maku pitäisi säilyttää vaikka siihen suomalaista vivahdetta toisikin. Annokset eivät olleet sitä mitä oletimme niiden olevan eli pettynyt täytyy olla. Ainoa plussa on tyylikkään näköiset annokset.
Vastaa kommenttiinVastaa kommenttiin
3ladies
13.4.2010 17:02
Ruoka erittäin hyvää, mutta kokonaisvaikutelma jätti toivomisen varaa. Lounasaikaan meteli oli hirveä: akustiset levyt on keksitty! Tämän laatu- ja hintatason ravintolassa EI voi odottaa, että asiakkaat syövät alkuruoan ja pääruoan samalta lautaselta, niin monia makuja ei tarvitse sekoittaa edes aasialaisessa keittiössä! Lautaset vaihdettiin, kun sitä pyysimme, mutta tarjoilijan ilme oli paljon puhuva. Tämän jälkeen tarjoilu oli viileää, jopa epäystävällistä. Asiakkaalla on oikeus saada asiallinen ja ystävällinen vastaus yksinkertaiseen kysymykseen: mitä kahveja on tarjolla. Nenän asento ei saisi olla vinossa! Siis summaksi: parantakaa palvelua tai vahtakaa palveluhenkilökuntaa!
Vastaa kommenttiinVastaa kommenttiin
dissi
16.6.2011 11:50
Ensikertailselta vaaditaan uutta lukutaitoa ymmärtää menyyn hinnat.Heikossa valossa annosten tavaaminen on hankalaa ja sitten ehdotetaan vain maistelumenyytä.
Vastaa kommenttiinViinistä jäi paha maku hinnnan takia eikä tunnelmaa parantanut tuuppiva palvelu joka oli koko ajan häiritsemässä seurustelua. Jo toisen annoksen kohdalla tuli sellainen olo, että meistä haluttiin päästä nopeasti eroon.
Lisäksi paljon kehuttu rapea possu oli inhan löllö sisältä, ties mitä ihraa. Maistui suussa vielä aamulla. Jälkiruoka sentään yllätti positiivisesti.
Ei vastannut odotuksia.
Vastaa kommenttiin