Saksen laihempi osa, “peukalo”, irtoaa vetämällä. Mukana tulee ehkä hieman rapulihaa.
Saksen paksumman osan kärki katkaistaan rapuveitsen reikäosalla. Ryystetään. Muu osa kuoresta halkaistaan veitsen terän avulla.
Aseta ravun pyrstö vatsapuoli ylöspäin kämmenellesi. Pyrstöä kannattaa pingottaa “ulospäin” ja kaivaa sitten liha esiin, koukkaamalla veitsellä lihan ja kuoren väliin. Ravun ”paksusuoli” näkyy tummana pitkittäisuuntaisena rantuna lihassa. Sen saa helposti vedettyä pois.
City tuottaa laadukasta sisältöä kaupunkikulttuurista ja ravintoloista täysin ilmaiseksi ihmisille. Koska haluamme, että juttumme tavoittaa mahdollisimman monet, toivomme että seuraat sosiaalisen median kanavia ja tilaisit uutiskirjeemme. Kiitos, että olet lukijamme!
mavaan99889 (4.8.2005 15:51)
Hyi vi**tu tais jäädä rapukestit välii. Onko oikeesti minkä makuista, vaikuttaa aika pers**ltä
Ravut ovat loppukesän parhainta antia ja rapukesteihin liittyy muutakin kuin pelkkä syöminen. Jos et ole käynyt suosittelen lämpimästi. Toki itse ravut ovat hyvää purtavaa mutta parasta rapujuhlissa ovat sosiaalinen kanssakäyminen, hyvä tunnelma ja tietty ne iki-ihanat, iltaa myöten tuhmistuvat snapsilaulut. Det går en gädda uppför väggen, med långa ludna svarta ben... ;)
3 kommenttia
mavaan99889
4.8.2005 15:51
Hyi vi**tu tais jäädä rapukestit välii. Onko oikeesti minkä makuista, vaikuttaa aika pers**ltä
Vastaa kommenttiinVastaa kommenttiin
Armando
4.8.2005 16:34
Tuoreet joki- ja täpläravut ovat upein herkku, mitä Suomen vedet voivat tarjota, senkin urpo.
Vastaa kommenttiinVastaa kommenttiin
Venomette
10.8.2005 11:47
mavaan99889 (4.8.2005 15:51)
Hyi vi**tu tais jäädä rapukestit välii. Onko oikeesti minkä makuista, vaikuttaa aika pers**ltä
Ravut ovat loppukesän parhainta antia ja rapukesteihin liittyy muutakin kuin pelkkä syöminen. Jos et ole käynyt suosittelen lämpimästi. Toki itse ravut ovat hyvää purtavaa mutta parasta rapujuhlissa ovat sosiaalinen kanssakäyminen, hyvä tunnelma ja tietty ne iki-ihanat, iltaa myöten tuhmistuvat snapsilaulut. Det går en gädda uppför väggen, med långa ludna svarta ben... ;)
Vastaa kommenttiinVastaa kommenttiin