Delifox Ravintolat Oy on ostanut Annankatu 4:ssä sijaitsevan Hok-Elannon omistaman olutravintola William K:n liiketoiminnan. Liiketoiminta siirtyy Delifox Ravintoloille elokuun alussa, ja sen jälkeen Delifox avaa tiloissa "aivan uuden olutravintolakonseptin".
Ravintolaketjulla on omistuksessaan kantakaupunkialueella jo ennestään seitsemän olutravintolaa. Niihin kuuluvat muun muassa suositut "kalaravintolat". Uudella hankinnalla Delifox laajentaa liiketoimintaansa ja tarjontaansa entisestään.
”Tavoitteenamme on pysyä olutravintolatarjonnan kärjessä tarjoamalla asiakkaillemme useita kiinnostavia konsepteja ja uudistua asiakkaiden muuttuvien tarpeiden mukaisesti. Emme saa kuitenkaan unohtaa matkaamme tähän hetkeen eli uudessa konseptissamme tulee näkymään kymmeniä vuosia kestänyt olutkulttuurin kehittyminen tähän päivään saakka”, kertoo Delifox Ravintoloiden toimitusjohtaja Markku Orasmaa.
Delifoxista kerrotaan, että uusi ravintolakonsepti esitellään lähiaikoina. Annankadun ravintolan henkilökunnan rekrytointi aloitetaan heinäkuussa.