Burgereiden perässä reissataan nyt ympäri maata: "Aiheuttavat matkailuilmiöitä"

Jos burgeri yhtään maistuu, nyt jos koskaan kannattaa suunnata Helsingin Rautatientorille. Tänään käynnistyi nimittäin nelipäiväinen Burger Lovers Festival -tapahtuma, jonka aikana päästään herkuttelemaan kymmenen kotimaisen ja yhden virolaisen burgeriravintolan loihtimilla burgereilla.

Mukana on useita Suomen paras hampurilaisravintola -äänestyksen kärkikymmenikköön saaneita ravintoloita, kuten hyvinkääläinen BurSalad, jonka loihtimaa “Kylkiäistä” City pääsi testaamaan heti tapahtuman avajaispäivänä.

Ja kyllä, lihakarkki-termi sopii tähän luomukseen erinomaisesti!

Smash-pihvit ovat edelleen kovaa huutoa festareilla, mutta Burger Lovers Finland -yhteisön perustajiin kuuluva Antti Suikkari odottaa kovasti yhden burgeritrendin rantautumista Suomeen.

“Odotan että suomessa dry age -lihaa alkaisi näkymään yhä enemmän burgereissa. Ruotsissa tämä alkaa olla jo iso juttu, mutta Suomeen trendit rantautuvat aina pari vuotta myöhässä.”

Burgerit matkailuvaltteina

Vaikka tapahtuma oli vasta auennut, burgerinhimoista kansaa tulvi sisään tapahtuma-alueella. Tämä kertoo omaa kieltään siitä, että burgeribuumi ei todellakaan ole ohitse - vauhti tuntuu vain kiihtyvän!

“Se on jännä huomata, miten burgerit aiheuttavat matkailuilmiöitä, Burgereiden perässä matkataan kauemmaksikin, ja ulkomailta tuttu ruokamatkailu on tämän myötä rantautunut myös Suomeen toden teolla”, Suikkari kertoo ja lisää jutelleen erään australialaisen matkabloggaajan kanssa, joka oli tullut Suomeen varta vasten Burgerifestareita ja Rovaniemellä järjestettävää BBQ-tapahtumaa varten.

Vastaavaa, näin isoa burgeritapahtumaa ei Pohjoismaista löydy, ja nelipäiväisille Burger Lovers Festareille odotetaan tänäkin vuonna yli 30 000 kävijää.

Kesän 2024 Burger Lovers -festivaalin ravintoloita ovat:

2 Kundia Burges & Fries (Rauma)
Burger5 (Kuopio)
Burger Company (Helsinki, Turku)
BurSalad (Hyvinkää)
Happy Days Street Food (Espoo)
JJ’s BBQ (Salo)
The Bro’s Burgertruck (Helsinki)
We Got Burgers (Seinäjoki)
Pretty Boy Wingery (ketju)
Social Burgerjoint (ketju)
VLND Burgers (Tallinna)
ja Burger Lovers Finlandin omat mestarit

Burger Lovers -festivaali järjestetään Helsingin Rautatientorilla 12.–15. kesäkuuta 2024 päivittäin lounaasta myöhäiseen illalliseen. Festivaaliin osallistuvat ravintolat tarjoilevat annoksia myyntipisteiltään ja koko festivaalialue toimii anniskelualueena. Festivaalialueelle on vapaa pääsy.