Eräs singaporelainen ravintola palkittiin hiljattain arvostetulla ruoka-alan palkinnolla, Michelin-tähdellä. Erikoista on, että kyseinen ravintola on itse asiassa nuudelikoju Singaporen Chinatown-kompleksissa. Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle -ravintola tarjoilee kantonilaista soija-kanaa ja grilliporsasta.
Annos kanaa ja riisiä maksaa ravintolassa alle kaksi euroa. Kävijät raportoivat, että jonottaa voi usein joutua parikin tuntia, mutta herkullisten annosten ja kokemuksen ehdottomasti silti olevan löyhällä aikataululla varustetun matkailijan ajan arvoinen.
Lähde: Michelin Guide