Yhteistyössä Sokotel.
Tornin vastaava keittiömestari Marjo Rintala-Järvinen kertaa ravintolan taivalta tähän päivään.
“Tornissa on ollut muun muassa Suomen ensimmäinen sähköistetty keittiö. Meillä on myös olleet ensimmäiset kiinalaiset ja espanjalaiset ravintolat”, Rintala-Järvinen kertoo.
Torni on aina ollut suosittu paikka kulttuuripiireissä. Ateljée Barissa on pisin vaihtuva, yhtäjaksoinen taidenäyttely.
Maailman muuttuessa on myös vuonna 1931 avajaisiaan viettäneen Tornin ruoka muuttunut vuosien varrella.
“Raaka-aineita on saatavilla ihan eri tavalla kuin ennen. Arvostamme pohjoismaalaisia makuja kansainvälisellä twistillä.”