-
Mitä? Tasokkaita cocktaileja ja pientä syötävää
-
Missä? Yliopistonkadulla
-
Kenelle? Rennon cocktailin ystäville
Ravintoloitsijat Hans Välimäki ja Arto Rastas halusivat perustaa ravintolan, mutta eivät keksiä pyörää uudestaan. Tästä ajatuksesta syntyi Penélope, joka on saanut rinnalleen cocktailbaari Bardemin samoilta tekijöiltä. On epäselvää, onko Bardem Penélopen pikkusisko vai puoliso, mutta sama laatu jatkuu myös baarin puolella.
Tarjolla on huippuluokan cocktaileja, mutta myös "matalan kynnyksen" juomia, kuten klassikkoshotteja sekä ajan hengen mukaisesti tasokkaita alkoholittomia mocktaileja. Juomatarjonnasta vastaa Miikka Geitel, kuten Penélopessakin. Erikoisuutena mestasta löytyy vintagecocktaileja, jotka tehdään harvinaisiin vanhoihin juomiin ja hinta voi nousta satoihin euroihin.
Nälkä taittuu pienellä syömisellä, kuten leikkelelautasilla ja harissaöljyssä uitetuilla neulamuikuilla, jotka saavat sanomaan “en tiennyt tykkääväni muikuista”. Bardem on auki rennolla otteella “neljästä myöhään”.
