Ravintola Sinne Helsingissä on tehty uudenvuodenlupaus: Sinne haluaa olla entistäkin parempi ravintola. Siksi se muuttaa konseptiaan, ruokalistaansa ja jopa nimeään. Ensi vuonna Sinne tullaan nimittäin tuntemaan nimellä Smyg. Näin Sinne itse kuvailee tiedotteessa uutta linjaansa:
"Ruotsin kielestä lainattu nimi Smyg viestii salattua, piilotettua aarretta. Se kuvaa paitsi kotimaisten raaka-aineiden yllättävää tarjontaa ruokalistallamme, myös ravintolan fyysistä tilaa: kadulle näkyvän pienen eteissalin takaa paljastuu 25 metriä korkea trooppinen sisäpuutarha, Helsingin salattu aarre.
Smyg tulee hankkimaan mahdollisimman paljon raaka-aineistaan suoraan yhteistyötuottajilta sekä omalta maatilaltaan Pukkilasta. Jo tänä talvena ravintolan hanhet hankitaan Hauhalan hanhifarmilta, uudenvuoden menun villisiat tulivat Pukkilan villisikafarmilta. Riista ostetaan mahdollisuuksien mukaan suoraan paikallisilta metsästäjiltä."
Onnea uusiin tuuliin, Sinne! Eikun Smyg!