Tampereelle viime perjantaina avattu Henkka tarjoilee asiakkailleen ruokaa, juomaa ja musiikkia kahdessa kerroksessa.
Henry’s Pubin ja Wanhan Postin tiloihin avattu Henkka on Restamaxin ja Mikko Lahtosen yhteinen konsepti, jolle on haettu suuntaa ja vaikutteita eri ravintolagenreistä.
“Rennon viihtyisä yläkerta tulee toimimaan jokapäiväisenä kohtaamispaikkana hyvän ruoan, juoman ja musiikin äärellä. Alakerrassa taas juhlitaan astetta vauhdikkaammin omia laulutaitoja koetellen”, Lahtonen kuvailee.
Ruokapuolella painotus on artesaanipizzoissa ja salaateissa, juomapuolelta löytyy pienpanimo-oluita, luomuviinejä ja raikkaita drinkkejä.
Pitkän linjan musiikkivaikuttajana tunnettu Lahtonen haluaa panostaa Henkassa myös livemusiikkiin.
“Henkassa tulee vierailemaan artisteja, joihin ei joka päivä Tampereella törmää.”
Lahtonen tullaan näkemään paitsi Henkan tiskin takana, myös lavalla kitaransa kanssa.
“Tästä tulee kova juttu. Monipuolisen konseptin lisäksi Henkan sijainti ja puitteet ovat harvinaisen kohdillaan.”
Henkka, Hämeenkatu 13