Laitilan uutuuslonkero on liian vahva ravintolaan - järki käteen

Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan uutuus, aidolla London Dry Ginillä ryyditetty Laitilan Gini Long Drink 6,0 % on liian vahva anniskelumyyntiin. Uutuusjuoma tuli heinäkuun alussa myyntiin Alkoihin kautta maan. Suuren suosion saanut lonkero on kuitenkin ostettavissa vain ja ainoastaan Alkoista. Uutuutta olisi mahdollista myydä ravintoloissa ja tapahtumissakin, mutta enintään 8 cl:n annoksina. 

"On se kyllä erikoista, että samaa juomaa 5,5 %:n vahvuisena saa anniskella puolen litran annoksina yhdelle asiakkaalle, mutta tätä Alkossa myytävää 6-prosenttista versiota ei saa ravintolassa anniskella kuin 8 cl kerrallaan. Puhumattakaan siitä, että yli kaksi kertaa vahvempaa viiniä saa anniskella jopa litran annoksen kerrallaan. Kotonahan sitä saa 6-prosenttista lonkeroakin sitten juoda tölkkitolkulla", summaa Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan toimitusjohtaja Rami Aarikka.

Ravintoloissa anniskellaan vahvoja oluita ja viinejä tämän tästä, mutta ginipohjaisen lonkeron vahvuudet näyttävät olevan tarkemmin määriteltyjä laissa. Ilmeisesti lain silmissä vahva lonkero on sama kuin kiskoisi puhdasta giniä suoraan tuopista. Aarikka on ymmärrettävästi pettynyt Suomen alkoholilainsäädäntöön ja siihen, ettei tullut ajatelleeksi sitä tarpeeksi tuotekehittelyvaiheessa. 

"Hoidimme taustoituksen huonosti. Ihan kaikki älyttömyydet ei aina tule tuotekehityksen yhteydessä mieleen, joten tämä tuli meille yllätyksenä sen jälkeen kun tuote oli jo Alkon valikoimiin tölkkiin pakattuna valittu", ruoskii Aarikka itseään.

Laitilan uutuuslonkeroa saa nyt ostaa kaupasta poikineen, sillä ravintoloiden, baarien tai festareiden tarjonnasta sitä ei löydy. Ainakaan alkuperäisillä vahvuuksilla.

"Meillä on käsissä vuori tyhjiä tölkkejä, joita oli ajateltu myytäväksi myös kesän tapahtumissa. Onneksi kuitenkin Alkon myynti on lähtenyt liikkeelle odotettua paremmin. Voidaksemme tarjota juomaa anniskeltavaksi myös valvotuissa olosuhteissa ravintoloissa pelkän kotikulutuksen sijaan, päädyimme valmistamaan Gini Long Drinkistä kahta eri versiota. Lonkeron 0,5 % miedompi versio myydään 33 cl:n lasipulloissa", Aarikka kertoo.

Vaan kuka on vetänyt mystisen 5,5 prosentin rajan lonkerovahvuuksiin? Ja missä on sen järki? Ei suinkaan lonkero ole verrattavissa vahvaan viinaan, jos eivät oluet ja siideritkään ole?

Säännöt ovat säännöt, eikä kenenkään juomavalmistajan tule tätä pyhää kattoa ylittämän, sanoo laki. Järki käteen. 

Lähde: Facebook