Nakkifakiiri – Pirkanmaan nakkihöyryisen gastronomian sanansaattaja esittäytyy

Tampereen Keskustorin Nakkifakiiri, tuo pirkanmaalaisen nakkien höyryttämisgastronomian valopilkku lähestyy ystäviään informatiivisella videolla.

Upealla videolla käydään läpi koko suositun ja palkitun* ravintolakonseptin kokonaisuus sisustuksesta, ruokafilosofiaan ja tavarantoimittajiin. Ruokafilosofian voi tiiviistää myös yhteen lauseeseen: “On se kumma, jos ei kelpaa.”

(* = Cityn Suuren ravintolaäänestyksen Tampereen yöruokakategorian kolmas sija 2015)

Ravintoloiden videoesittelyt ovat selvästi tätä päivää. Ainakin Nakkifakiirin kohdalla homma toimii, sillä video on kerännyt reilun päivän aikana 44 tuhatta katselukertaa ja hieman vajaat tuhat peukkua.

Kommenteissa kysellään, onko Nakkifakiiri aina paikalla, johon fakiiri vastaa, että “pääsääntöisesti emme ole paikalla. Ravintola on avoinna vain perjantai- ja lauantaiöisin. Tutkimme mahdollisuuksia arkiavoinnaoloon, sillä suurin osa potentiaalisista asiakkaista on viikonloppuyönsä petissä."

Sen sijaan, kun kysellään pääseekö paikalle “nyssellä”, vastaus on kannustava: “Keskustori on bussien Rooma. Ravintolan edestä lähtee bussi Narvaan asti (tietoa ei tarkistettu)”.