Ravintolauutiset: Helsinki

D.D.R tulee

Kyse ei ole Saksan demokraattisen tasavallan uudesta tulemisesta, vaan tuoreesta ravintolamaailmasta. Mutta jonkinlaista vallankumousta on odotettavissa nimen perusteella: Dance Drink Revolution. Edesmenneen Eatzin tilalle avautuva D.D.R pitää sisällään 500 asiakaspaikkaa. Yläkerran Dance Revolution -osasto keskittyy biletykseen aamuneljään asti dancen, r’n’b:n ja reggaetonin tahdissa. “Yläkertaa hallitsevat, peilipallot ja 15-metrinen punainen tanssilattia”, kertoo ravintolapäällikkö Mikko Ahonen. Alakerrassa taas sijaitsee Drink Revolution -drinkkibaari, jossa alkaa after work -kemut joka arkipäivä klo 15. Alakerrassa on 30 valikoiman drinkkilistan lisäksi parturi-kampaamo, jossa voi alkuillan aikana laittaa kuontalonkin kuntoon. “Ensimmäistä kertaa Suomessa. Tulemme myymään myös paketteja, joihin kuuluu ehostus ja kuohujuoma”, Ahonen kertoo.
D.D.R, Kaisaniemenkatu 2a

Uusi pienpanimoravintola

Töölössä, Helsingin jäähallin vieressä sijaitseva perinteikäs ruokaravintola Viisi Penniä avaa uuden 60-paikkaisen pienpanimoravintolan vanhan kylkeen. Hanasta löytyy pienpanimoiden käsityöoluita sekä sahtia, erikoissiidereitä ja kattava valikoima ulkomaisia pullo-oluita. Tarjolla on myös pieniä suolapaloja, saksalaista makkaraa ja pyttipannua. Ravintola avautuu marraskuun aikana.
Pienpanimoravintola Viisi Penniä, Mannerheimintie 53

Kalorit olutetiketteihin

Tiedä mitä juot. Panimoliiton jäsenyritykset tulevat liittämään mietojen alkoholijuomien ravintosisältötiedot etiketteihin. Jatkossa etiketistä voi bongata samat tiedot kuin ruokapakkauksistakin, eli kilokalorit sekä proteiinien, hiilihydraattien ja rasvan määrän. Joissain juomissa nämä merkinnät jo ovatkin, mutta uudistuksen myötä ne yhtenäistyvät. Suuret panimot ottavat merkinnät käyttöön vuoden 2010 loppuun mennessä.

Luxin keskiviikoissa soi remix

Luxin uuden keskiviikkoklubin nimi on Club Remix. Uudelleenmiksauksista vastaa Dj Mista S. SK Ravintoloiden uudet kanta-asiakasedut ovat nähtävissä yhtiön nettisivuilla, sk-ravintolat.fi.
Lux, Kampin kauppakeskus

Suomi-viskiä Alkossa

Lahtelaisen Teerenpelin valmistama Single Malt 5 yo -viski on saapunut kuluttajamyyntiin. Kyseessä on ainoa täysin suomalainen viski, joka on kelpuutettu Alkoon. Kotimaisesta mallastetusta ohrasta valmistettu Teerenpelin 43-volttinen viski on väriltään kuparinruskea. Etiketti on suunniteltu yhteistyössä Lahden Muotoiluinstituutin kanssa.
Teerenpeli, Olavinkatu 2

Molekyylidrinkit Teatterissa

Ravintola Teatteri hyödyntää nyt molekyyligastronomiaa myös drinkeissään. Baarimestari Jyri Pylkkäsen suunnittelema molekyylidrinkkimenu koostuu muun muassa Nitrogen Chili Margaritasta, joka nautitaan lusikalla. GT Infusion -drinkki taas lopetetaan sormilla syötävään sitruunahattaraan. Molekyylidrinkit maksavat yhdeksän euroa.
Ravintola Teatteri, Pohjoisesplanadi 2

Yume menee Alsaceen

Kaupugin johtaviin japanilaisiin ravintoloihin lukeutuva Yume on laatinut ensimmäisen viinimenunsa. Kuuden ruokalajin menussa (77 e) nautitaan viittä eri Hugelin viiniä (55 e) Alsacesta. Lämpiminä nautitaan misossa marinoitua kuhaa sekä vasikan entrecôtea karpalo-teriyakikastikkeessa. Nautinnon huipentavat maitosuklaatofu ja punapapujäätelö makean vuoden 1998 Gewürztraminer Selection des Grais Noblesin kera.
Yume, Kluuvikatu 2

Gullichsen on Gullichsen

Ravintoloitsija Alexander Gullichsen ei yllätä Raflan alkutalven taidenäyttelyssä. Taiteilija löytyy perhepiiristä: esillä on Alvar Gullichsenin tuoreita akvarelleja sekä guassimaalauksia. Omaan kotiin työt löytävät hintaan 600–1 000 euroa. Ilmaiseksi reilua tusinaa maalausta voi ihastellla Uudenmaankadulla tammikuun alkupäiviin asti.
Rafla, Uudenmaankatu 9

Sellon keilahalli avasi

Sellon laajennus toi kauppakeskukseen uuden ravintolamaailman sekä yhden maan hienoimmista hohtokeilahalleista. Paikassa on 16 keilarataa, 3 biljardipöytää, sauna ja baari. Ratojen varaustilanne näkyy reaaliaikaisesti netissä, osoitteessa bowlcircus.fi. Samasta osoitteesta voi varata radan myös Flamingon keilahalliin.
Bowl Circus, Sellon kauppakeskus

Sipulissa riistaa

Sassosta Sipuliin siirtynyt keittiön pomo Antti Asujamaa aikoo toteuttaa erilaisia riistateemoja koko tulevan vuoden. Aluksi on tarjolla neljän ruokalajin riistamenu (68e) 17.11.­–19.12. Tattitartalletin ja muikunmädin jälkeen herkutellaan paistetulla hirvenseläkkeellä tummassa puolukkasoosissa, Mouhijärven Vilho-juustolla sekä karpalovispipuurolla. Viinit (58 e) toimittaa chileläläinen Tabali Limarin laaksosta.
Sipuli, Kanavaranta 7

Kämpistä yöruokaa

Yöbussit kuljettavat kotiin pikkujoulukauden keskiviikosta lauantaihin. Saman ajanjakson voi piipahtaa Kämpiin lasilliselle ja suolaiselle. Kämpin yölistalta löytyy klo 23.30–3.30 esimerkiksi burgereja, pieniä blinejä, janssoninkiusausta, bratwurstia sekä perunasalaattia. Samppanjalla tai ilman.
Kämp Café, Pohjoisesplanadi 29

Tuoretta humalaa

Ison Roban piskuinen olutpyhättö Black Door on saanut humalanystäville miellyttävän yllätyksen. Kyse on nimenomaan humalakasvin ystävistä, sillä alkoholia HODA:ssa eli Hop Overdose Alessa on vain 3,9 prosenttia. Mutta humalaa on käytetty kymmenkertaisesti normaaliin vaaleaan lager-olueen verrattuna. Erinomaisen juotava kultainen ale-olut on nautittavissa tuoreoluena eli real alena.
Black Door, Iso Roobertinkatu 1

Secret Garden 1 v

Rosiksessa majaileva Secret Garden -klubi on toiminut jo vuoden. Syntymäpäiväjuhlien viihtyvyydestä vastaavat Casper, Eliot Ness, Milla Lehto, Roberto Rodriquez, Helmut Kool jr. sekä Andrew Cotton. Nyt kannattaa saapua ajoissa paikalle. Merkkipäivän johdosta tarjolla on nimittäin alkuillasta myös pientä purtavaa ja sadalle nopeimmalle yllätyslahja.
Secret Garden 1st birthday Rose Gardenissa 22.11. Liput 8 e.

Pendulum Voimalassa

Drum, dru drum. Paikkana on Suvilahden voimala, kun pohjoismaiden suurin drum ’n’ bass -tapahtuma tanssittaa junkkakansaa. Paikalla loistavat d’n’b:n maailmantähdet, vahvassa keikkakunnossa oleva australialainen Pendulum sekä hollantilainen Noisia varustettuna brittiläisellä MC ID:llä. Renegaden kolmatta kertaa järjestämissä kekkereissä mukana on myös maamme junkka- ja breiks-eliitti, eli Milla Lehto, Muffler, Infekto, Burma ja Wiljam.Voimalassa tapahtuu myös ensi vuonna: Flow-festivaali juhlitaan siellä taas kesällä.
Renegade presents Pendulum & Noisia Suvilahden Voimalassa 15.11. Liput 19 e.

Raappana Hesarilla

The Juice -klubi-illassa on luvassa mehukas kattaus räppiä, reggaeta ja r’n’b:tä. Helsinki Clubin pääsalin lavalta kaikuvat muun muassa lahtelaisen reggae-mestari Raappanan lyriikat sekä Monspin talliin kuuluvan Loost Koosin riimit. Deejii-apua illan aikana antavat muun muassa Polarsoul, Leimasin, Lempow, Mack-A-Licious sekä Kuusiokolor.
The Juice Helsinki Clubilla 22.11. Liput 8 e.