Ex-kauppias antaa aiheellisesti kyytiä suomalaiselle hygienialaille

Suomalaiset säännöt eivät aina anna maalaisjärjelle paljoa tilaa. Tämä tulee jälleen kerran esiin, kun lukee Asiaa päivittäistavarakaupasta -blogiin kirjoittavan ex-kauppiaan avautumista kauppojen hygieniasäännöksistä. Kauppiaasta konsultiksi loikanneella kirjoittajalla on syntejä tunnustettavana.

”Tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun olen valinnut lavean tien. Olen pikemminkin paatunut rikollinen. K-supermarketkauppiaana toimiessani tein jatkuvasti rikollista toimintaa rikoskumppanini, paikallisen kalastajan kanssa. Hän kävi yöllä kalastamassa muikkuja, pakkasi ne veneessään jäihin ja toi suoraan kauppaani. Määrät olivat parhaimmillaan 100kg päivässä ja myimme ne alle puoleen hintaan normaalista.

Rikoksen tästä tekee se, että terveystarkastajan mukaan kalastaja olisi saanut myydä kalaa vain, jos hänellä olisi ollut asianmukaiset kylmäsäilytystilat. Sillä ei ole väliä, että niitä ei käytetä mihinkään”, hän kirjoittaa.

Hän kertoo myös syyllistyneensä muihin rikkeisiin: pakastanut possua elintarviketeollisuuden lakon alla, kuljettanut vanhuksille ostoksia ilman kylmäkonttia, jakanut päiväysvanhoja tuotteita työttömille ja myynyt pikkujoulureissulla olleelle firmaporukalle olutta ennen yhdeksää.

Hän myös summaa, miten olisi käynyt ilman näitä rikkomuksia:

”Jos olisin valinnut kaidan polun, asiakas olisi heittänyt puoli kaalia roskikseen, muikut olisivat olleet pari päivää vanhoja ja tuplahintaisia, lakon ajan asiakkaat olisivat jääneet vaille lihaa, mummot vaille ostoksiaan ja työttömät vaille ruokaa. Pikkujoulut olisivat menneet mehulinjalla. Tekemäni rikokset olivat niin sanottuja uhrittomia rikoksia, kukaan ei joutunut kärsimään niiden takia. Silti ne olivat väärin.”

Anonyymina kirjoitetun blogin takana lienee Kauppavalmennus-nimisen yrityksen toimitusjohtaja Juha Ketola, sillä blogin  tiedoista löytyy Kauppavalmennuksen verkkosivut ja sieltä ainoana yhteystietona toimitusjohtaja Ketola.