indiemode

Indiemoden City-koti. Varsinainen blogi löytyy osoitteesta http://indiemode.blogspot.fi

Näytetään blogin kirjoitukset, joissa aiheena on Santeri Vuosara.

Seitsemän sunnuntaita  1

Kehräsaaressa sjiaitsevassa Ravintola 931:ssä on esillä tällä hetkellä Seitsemän sunnuntaita nimellä kulkeva näyttely.

Sen sisällöstä vastaa tunnettu, ja usein blogissanikin mainitsemani tamperelainen keittiömestari Santeri Vuosara alias Chef Santeri, sekä hänen vaimonsa Hannele. Esillä olevat teokset ovat heidän yhteisenä parisuhdetaideprojektinaan kehittelemiään ja toteuttamiaan, viimeisen kuluneen seitsemän sunnuntain aikana.

Lue koko juttu täältä!


Mansesta Miamiin  1

Tampereen oma poika, keittiömestari, myös blogini kautta tutuksi tullut Chef Santeri kutsui minut ja pari muuta bloggaajaa maistelemaan uudistunutta Ravintola Miamin ruokalistaa. Kävimme listan läpi torstaina miltei kokonaan, ja monta suosikkia sieltä nousikin ylitse muiden.

Merkittävin muutos on kuitenkin aivan eri tavalla maukkaat ruuat, ja erilaisten valmistustapojen ja käsityötaidon lisääntymisen myötä tulleet laadukkaat annokset. Ketjuravintolan ruoka harvoin on näin hyvää.

Lue koko kirjoitus täältä!