Sokerista eroon, J'lo muodot tilalle, really..?

Nyt tuli niin iskevä otsikko, että vastaus tuohon pitäisi varmaan antaa jo ekassa lauseessa. Mutta odottakaahan tovi, siihen päästään kohta.

Edellisen kirjoitukseni jälkeen kyseltiin kovasti, miten olen hoitanut kroppani kuntoon verenmyrkytyksen jälkeen. Olin jo aikeissa istua alas ja kirjoittaa postausta terveellisen ravintoni kulmakivistä, kun matkalla koneelle askeleeni hidastuivatkin yllättäen - tadaa! - karkkikaapin kohdalla. Väsynyt kroppani ja ylityöllistetty mieleni huusivat kilvan sokeria. Siis sokeria! Tämä oli tunne, jota en rehellisesti ole kokenut kuukausiin johtuen mitä ilmeisimmin tasapainoisesti ruokavaliostani. Nyt oli kuitenkin selvää, että kirjoittamisesta ei tulisi mitään ilman makeaa. Tiedätte ehkä sen tunteen, kun kaikki muu putoaa todellisuudesta pois ja jäljelle jää vain kysymys " Mitä voisin tunkea suuhuni ja äkkiä". Blogini aihe alkoi samalla taipua mielessäni makean himoon ja sen fiksuun hoitamiseen elämässä.

Näin tiukan sokerin tarpeen äärelle olin joutunut tuskaisen hektisen pariviikkoisen tuloksena, jolloin noin neljän eri työni kriittiset vaiheet kasautuivat ikävästi päällekkäin. Flow oli vienyt mukanaan siinä määrin, että nukkuminen oli jäänyt vähiin ja vaikka olen syönyt terveellisesti, kokonaisuus ravinteiden osalta ei ole ollut aivan tasapainossa. Ja kun tasapaino keiksahtaa on tuloksena nopeiden fixien haku. Ja nyt se nosti kättäni kohti kaappia, jossa säilytämme poikieni synttäreiden ylijäämäkarkkeja.

Salmiakkeja ja irtiksiä, niitä löytyisi oven takaa. Vaikka tarve kieriä sokerissa oli melkoinen, oli kroppa onneksi vielä sen verran hereillä, että ajatus väri- ja säilöntäaineden kyllästämästä kattauksesta oli kuitenkin luotaantyöntävä. Pari palaa suklaata veti kyllä puoleensa, joten tiesin, että oli toimittava nopeasti. Muuten mussuttaisin pian ahnaasti jotain, joka nostaisi fiilistä kyllä hetkellisesti, mutta kärsisin sen jälkeen verensokerin heittelystä johtuvasta väsymyksestä loppuillan ja pahimmillaan siitä alkaisi päiviä kestävä pallottelu sokerin ja väsymyksen välillä.

Been there, done that, ei kiitos.

Koska terveelliset makeat olivat päässeet loppumaan, käänsin katseeni luontoon. Mitä makeaa voisin vetää luonnosta? Marjat, taatelit, banaani, hunaja. Siinä oma menestyscomboni, joka ei koskaan petä. Heitin kyseisiä herkkuja blenderiin, mutta vaikka kyse on herkusta ei ole tarve tyytyä pelkästään siihen. Ravinteita. Mukaan vielä teelusikallinen huippulaatuista levää eli chlorellaa, jonka maku on niin mieto, että se ihan oikeasti hukkuu täysin joukkoon. Toiset chlorellat maistuvat niin hirveiltä, että on sama kuin sekottaisi pirtelöön saastunutta akvaariovettä. Ja miksipä en samalla nostaisi vielä vastustuskykyäni ja yleistä moodiani lisäämällä sekoitukseen voimakasta c-vitamiinia eli Camu camu -jauhetta. Teelusikallisen maku on myöskin huomaamaton.

Ja aina kun smoothie-kone pyörähtää käyntiin, mukana on myös rakkain superfoodini, maca-jauhe eli "Perun oma Ginseng-juuri". Sen monista eduista (lisää energiaa, staminaa, seksuaalisuutta, lihasmassaa, vitamiinit..) pidän nimenomaan sen hormoneja taspainottavasta vaikutuksesta. Ja niin uskomattomalta kuin se kuulostaakin, se muokkaa kroppaani - ihan ilman saleja tai ihmediettejä. Pirtelöä juomalla. Ihmettelin miten maca-kuurien aikana rintaliivien koko kasvaa ja peppu alkaa pyöristyä kuin J-Lo'lla. Tällaiselle hoikalle ihmiselle hyvin nappiin meneviä muutoksia.
Kun maca jäi kesän reissuilla pois, huomasin lässähtäväni pikku hiljaa takaisin vanhoihin mittoihin.

Törmäsin jokin aika sitten kirjoitukseen, jossa muut Macan käyttäjät kertovat samoista vaikutuksista ja mekanismia pyrittiin selittämään. Koska Maca tasapoinottaa estrogeeniä se vaikuttaa siihen, mihin rasva kehossamme kertyy. Miehillä ja naisilla rasva kertyy siksi vähän eri paikkoihin ja ikäkin ehkä aiheuttaa tässä omat muutoksensa. En voi luvata tietenkään vastaavaa vaikutusta kaikkien kohdalla, mutta minulla ne rasvat hakeutuvat nyt paremmin oikeaan paikkaan. Ja maca toimii suotuisasti myös miehillä. Eli macaa vaan mukaan pirtelööni!

Hunajasta puolestaan voisin kirjoittaa kokonaisen rakkausromaanin. Tai ehkä jonkinlaisen sonaatin. Kun valkoinen sokeri sisältää vain energiaa, ei lainkaan vitamiineja, hivenaineita ja kuitua, on hunaja toisesta ääripäästä. Ja liputan isosti luomuhunajan puolesta, joka on raakaa, eli sitä ei MISSÄÄN valmistusvaiheessa ole kuumennettu yli 40 asteen, jolloin sen entsyymit eivät tuhoudu. Itse ostan hunajat pieniltä suomalaisilta tuottajilta esim toreilta tai suoraan tiloilta ja vältän markettien isojen brändien luomuhunajia. Niissä hunajan laatu ja valmistusmetodit eivät ole parhaasta päästä.

Tämä luonnon superfood parhaasta päästä sisältää entsyymien lisäksi antioksidantteja tappaen haitallisia bakteereja ja mikrobeja ja lieventää tulehduksia. Se lisää hyvän olon tunteen hormonin eli serotoonin erittymistä ja sisältää prebiootteja, jotka auttavat suolistoa ja mahaa ja tehostavat yleistä ravinteiden imeytymistä. Voisin jatkaa loputtomiin, mistä kertoo jo se, että hunaja sisältää noin 200 erilaista ainetta. Luin jopa, että sen vaikutukset hampaille ovat vähäisemmät kuin valkoisen sokerin. Irtiskaappi alkaa jo tuntua ihan vitsille, eikö?

Takaisin smoothie- koneen äärelle. Banaanit ja 2 taatelia antavat nekin omat ravinteensa ja vielä struktuuria varten heitän joukkoon luomuvaniljajugurttia lähitilalta ja mantelimaitoa sekä kuitulisää. Ja paria muutakin juttua, kuten mustikoita, muutama tippa valmistamaani pakuritinktuuraa ja ruususuolaa. Mutta you get the picture.

Hörpittyäni litran tätä käsittämättömän hyvää juomaa, ei tehnyt mieli enää mitään muuta kuin istua alas ja jakaa tämä huikeus kanssanne.

Yksi tekijä, millä vältyn tällaisilta irrationaalisilta sokerihimoilta on tasaisesti nautitut terveelliset makeat. Silloin ei tule sitä kamalaa herkkuvajetta, joka vaivaa laihduttajia koko ajan ja sitten ratketaan. Ihmisen kuuluu nauttia ja maut ovat nautinnon iso lähde! Siksipä ennaltaehkäisevässä työkalupakissani on kolme suosikkia: suomalaispoikien itä-Helsingissä kaakaopavuista asti itse valmistama, maailmallakin kehuttu raakasuklaa, Goodio (tätä on vaikea olla kirjoittamatta ilman, että sulaa tähän näppikselle nautinnosta), spelttilakut (muutaman voi napsia kun makean himo iskee, eikä tule niin paha olo) ja tietenkin raakakakut, jotka nimestään huolimatta ovat ravintoa, sillä makeuden lisäksi ne ovat täynnä kehoa helliviä ravinteita. Silloin kun en itse ehdi kakkuja valmistaa, käyn nauttimassa ne Helsingissä Johan&Nyströmin kahvilassa Katajannokalla. Nyström ja sen huippukahvit/teet kakkujen ohella ovat nousseet nopeasti ihan legendaksi omassa terveystietoisessa ystäväpiirissäni. Siellä törmää melkein aina johonkin huippublogaajaan tai ravintoneuvojaan.

Goodio ja raakasuklaa, speltit ja Nyström sekä raakakakut ovat niin oman juttunsa arvoisia, että jatkan niistä myöhemmin.

Tässä blogissa mainitut superfoodit kuuluvat yleisimmin käytettyjen superien kärkikaartiin. Ja koska kovasti aina kysellään, mitä tuotteita itse käytän blogin aiheen tiimoilta, tässä muutamia linkkejä suosimiini nettikauppoihin.

Ostan pääasiassa tuotteeni suomalaiselta Fitness Firstiltä. Paketit saapuvat nopeasti ja ilman kuljetuskuluja. Fitnessillä on paljon hyvää tavaraa ja etenkin heidän edustamansa Ojion tuotteet ovat korkealaatuisia ja hinta siihen nähden jopa edullinen.

Chlorella
http://fitnessfirst.fi/fi/ojio-chlorella-jauhe-250g-raaka.html

Camu camu
http://fitnessfirst.fi/fi/camu-camu-jauhe-60g-luomu-raaka.html

iHerb taasen on ravintohifistelijöiden aarreaitta. Suhteellisen edulliset tuotteet, mutta alv-verojen mahdollinen lisäys tullissa voi nostaa hintoja. Tuotteita on hirvittävä määrä, joten iHerbissä seikkaileminen on vähän haastavaa. On syytä tietää mitkä tuotteet ovat laadukkaita, koska joukossa on paljon aika roskaakin (sanoo asiantunteva ystäväni). Bath & Beauty -osasto on heillä myös erityisen kiinnostava.

Maca. iHerbillä on tuhti maca, josta on poistettu tärkkelystä eli elimistö ottaa sen tehokkaammin käyttöön. Aloittakaa todella rauhallisesti pienellä annostuksella eli teelusikan pään verran vaan ja katselkaa ainakin viikko mitä vaikutuksia tulee. Teelusikka vastaa tässä tuotteessa huomattavasti isompaa määrää normaalia macaa.

http://www.iherb.com/sunfood-nutrient-rich-maca-extreme-8-oz-227-g/50411?rcode=csm486

iHerbistä saatte 5-10 dollarin alennuksen syöttämällä kassalla "Coupon code" kohtaaan koodini CSM486.
Ja tässä rahanarvoinen vinkki. Jos iHerb -tilauksesi arvo postikuluineen jää alle noin 44 dollarin, Suomen tulli ei yleensä peri siitä maahan saapuessa arvonlisäveroa, joka on ravintolisille 14%. Eli 10 dollarinkin säästö antaa jo enemmän liikkumavaraa, jos haluaa sästää alvit.

Hauskoja kokeiluja ja nautintoja teille!

⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Toimin hyvinvointivalmentajana ja tantraohjaajana.

Käy tutustumassa ajatuksiini laajemmin kotisivuillani tai Facebook -sivustollani Kirsi Salo - elämän tarkoitus on ilo.

Kirjoitettaessa soi Michael Nyman, The Promise