Tasty Deli

Designdelikatessia Fredalla

U-katu–Freda-akselilla lounasaikaan pyörivien perinteisenä pulmana on ollut: Ysi, Tori vai Picnicin patonki?

Uutena pelurina kulmille maaliskuussa pulpahtanut Tasty Catering -firman sivujuonne, Tasty Deli, kidnapannee varmasti oman osansa nälkäisistä haahuilijoista, niin buenosti skulaavasta konseptista on kyse. Delin kolmen pienen pöydän täyttyessä nopeasti saa kaikkia appeita sopasta smörgareihin myös mukaan vietäviksi. Palvelu on nopeata ja ystävällistä, hintatason pyöriessä etelähelsinkiläisissä peruslukemissa.

Sodan alakerrastakin aikoinaan vastanneen Design Gossipin toteuttama sisustus on selkeä ja freesi aina ranskalaisen designerin Philippe Starckin Louis Ghost -tuoleista koko seinän kokoiseen karthagonomenaprinttiin sekä tuoreisiin liljoihin maljakossa. Erityismaininnan ansaitsee paikan Zarro-henkinen huussi, joka oli niin siisti, että sen pöntönkannelta olisi suostunut syömään vaikka saksalaisen koulun kotitalousopettaja.

Nopealla syklillä vaihtuvalta ruokalistalta löytyi leipien, salaattien, pastojen ja keittojen lisäksi lämmin liharuoka, joka tällä kertaa oli häränrintaa paahdettujen juuresten ja lohkoperunoiden kera (8,4 e).

Pestokastikkeella, cashewpähkinöillä ja parmesanlastuilla pimpattu chilikanasalaatti (8,4 e) ei suuresti heppiä heilauttanut, mutta todellisen vaikutuksen teki lämmin vuohenjuustosalaatti fenkolilla, oliiveilla sekä pinjansiemenillä (8,4 e). Kerrankin kunnollinen chèvresallados, joka ei ollut liian kuiva, mutta jota ei oltu myöskään nitistetty ylenpalttisella etikalla!

Ainoa miinus Tasty Delille tuli annoskoosta, jota elävä luuranko Nicole Richiekin olisi pitänyt näädähkönä. Kahvien (2–3,5 e) kanssa tarjoiltu sopivan kevyt ja herkullinen mustikkavaahto kruunasi hyvän maun, jonka tämä paikka jätti asiakkaan suuhun.