Torikortteleihin raakaleivontaspesialistin kahvila

Torikorttelit saavat uudenlaista eloa, kun Urbanstory design-myymälän yhteyteen aukeaa 1.3. raakaleivontaspesialisti Maria Lönnqvistin kahvila. 

Maria on pitänyt raakaleivontakursseja ympäri Suomen ja tehnyt tilauksesta raakakakkuja lukemattomiin tilaisuuksiin, kahviloihin ja tapahtumiin. Hän on tuonut esille puhtaan ruokavalion merkitystä ja opastanut kursseillaan ihmisiä raakaleivonnan saloihin. 

Maaliskuun ensimmäisenä päivänä Helsingin kahvilatarjontaan saadaan uutta verta Marian avatessa ensimmäisen, raakaleivonnaisia pursuavan kahvilansa Torikortteleihin. Vielä nimeämättömälle kahvilalle etsittiin nimeä Ravintolapäivänä Marian raakakakkujen äärellä. 

"Oman kahvilan avaaminen tuntuu jännittävältä, taas yksi unelma todeksi! Kaikki on sujunut niin kauniisti ja olen aivan valtavan kiitollinen myös ihanasta yhteistyökumppanistani Inka Wallgrenista. Toivon, että kahvila tuo iloa monen monen elämään", Maria iloitsee. 

Helsinkiläiselle raakaruokailijalle kahvila tulee olemaan iloinen lisä. Raakaruokatrendi kasvaa Suomessa hyvällä vauhdilla ja asiakaspulasta kahvila tuskin tulee kärsimään. Katajanokalla sijaitseva Johan & Nyström on tarjonnut jo pitkään raakakkuja ja kahvilan istumapaikoista saa välillä käydä taistelua. 

Maaliskuussa aukeava kahvila tarjoaa kävijälleen takuuvarmasti energiaa, niin terveellisten herkkujensa, kun energisen pitäjänsä myötä. 

Kahvila aukeaa 1.3, Katariinankatu 1, sisäpiha.