Cityn lukijat ovat puhuneet, ja Tampereen ravintolat on pistetty järjestykseen. Tänä vuonna äänestyksessä voitto saavutettiin niin ranskalaisella keittotaidolla, irlantilaisella baaritunnelmalla, eurooppalaisella kahvikulttuurilla kuin lemmekkäällä hotellitoiminnallakin.
Paras uusi
1. Love Hotel
2. Gloria
3. Apollo Live Club
4. Out of Juice
5. Gastropub Nordic
Bubbling under: Blue Oyster Bar
Rakkaus voitti!
Love Hotel nappaa parhaan bailupaikan lisäksi myös parhaan uuden tittelin. Kärkikolmikon täyttävät valtavat yökerhokompleksit, mutta äänestäjät ovat osanneet arvostaa pienempääkin mittakaavaa. Laadukkaaseen dj-musiikkiin ja lokoisaan atmosfääriin panostava Out of Juice nousee neljänneksi ja Otavalankadun skandinaavipubi Nordic viidenneksi.
“Ravintolamme sijainti on mahtava, parempaa ei voisi toivoa. Pyrimme pitämään paikat siisteinä ja tason korkealla”, arvio suosion syitä Love Hotelin ravintolatoimenjohtaja Topi Hietala.
Lemmenhotelli on isännöinyt tämän vuoden alusta asti Boomi ry:n Poikkitieteellisiä haalaribileitä, jotka ovat Suomen suurimmat kuukausittaiset opiskelijabileet, sekä maineikkaita Club Deluxe -iltoja, jotka kokoavat yhteen hiphopin ja R&B:n ystävät. Keväällä alakertaan avataan RAY:n Gold Dust -peliravintola terasseineen, minkä myötä ravintolan asiakaspaikkojen määrä nousee noin tuhanteen.
“Olemme olleet auki jouluna ja juhannuksenakin, ja väkeä on riittänyt niin, että paikka on ollut liki loppuunmyyty. Se on tuonut hyvälle mielelle”, Hietala toteaa.
P.s. Love hotel on käsite Japanissa. Tosin toimintaidea ei ole sama. Japanilaisille love hotelit ovat panohotelleja. Hotellissa vietetään vain tunti. Jotkut selviävät urakasta nopeamminkin.
- TJEU: Tokio Suite -karaokehuone, jonka saa illaksi käyttöönsä alkaen hintaan 150 euroa.
Love Hotel Nightclub, Hämeenkatu 10
Paras kahvila
1. Café Europa
2. Wayne's Coffee
3. Coffee House
4. Vohvelikahvila
5. Valo
Bubbling under: Siilinkari, Telakka
Täällä se Väinö on
Tuplavoittaja Europa kiilasi tänäkin vuonna kahvilasarjan kärkeen. Wayne’s Coffee, jonka kaikkien kolmen Tampereen-kahvilan pisteet laskettiin yhteen, nappasi toisen sijan. Coffee House säilytti sijoituksensa, ja Vohvelikahvila ja Valo syrjäyttivät viiden kärjestä Wanhan Vaniljan ja Aamuruskon.
Vuonna 1994 Tukhomassa toimintansa aloittanut ja vuonna 1999 Suomeen rantautunut kahvilaketju Wayne’s Coffee on löytänyt paikkansa kahvinystävien sydämissä.
“Kahvimme ovat tulleet viime keväästä asti Toijalan Fresh Coffee Roaster -paahtimosta, ja siitä lähtien olemme saaneet vielä aikaisempaakin enemmän kehuja”, kertoo kahvilanpitäjä Hannele Kalliomäki.
“Väinön kahviloiden” suosion merkittävä osatekijä on myös leivonnaisvalikoima, johon yksittäisillä kahvilayrittäjillä on mahdollisuus vaikuttaa asiakkaiden toiveiden mukaan. Kestohittejä ovat omilla resepteillä leivotut juustokakku, porkkanakakku sekä muffinsit.
- TJEU: Wayne’s Coffeen iso Caffe Mocha
Wayne’s Coffee, Aleksis Kiven katu 11, Tuomiokirkonkatu 26, Itäinenkatu 9
Paras baari
1. O'Connell's
2. Pub Vinyyli
3. Vanha Monttu
4. Gastropub Soho
5. Out of Juice
Hoi baari, baari, baa!
O’Connell’s tiputtaa Pub Vinyylin ykkössijalta myös baarisarjassa, vaikka irlantilaisbaari ei viime vuonna äänestyksessä pärjännyt lainkaan. Soho putoaa yhden sijan, ja viime vuoden kärkiviisikosta Hällänkellari, Henry’s Pub ja London tekevät tilaa Vanhalle Montulle ja Out of Juicelle.
Vinyylin isäntä Jukka Jalava kiittelee uudestaan virinnyttä kiinnostusta vinyylilevyjä kohtaan, joka on kasvattanut Rauhaniemessä sijaitsevan pubin suosiota entisestään. Levyvalikoima on kasvanut kuluneen vuoden aikana noin kahdellasadalla levyllä, ja tätä nykyä musiikkia illanistumista siivittämään voi toivoa yli tuhannen vinyylin kokoelmasta.
Asiakkaita viihdyttämään on hankittu myös uusi, entistä isompi biljardipöytä, ja lautapelinurkkaus on remontoitu. Langaton verkkoyhteys on tulossa baariin kevään aikana, ja suositut visailut sekä elävän musiikin illat jatkuvat.
“Keikkoja on ainakin kerran kuussa, ja ne ovat jatkossakin ilmaisia”, Jalava lupaa.
- TJEU: Pub Vinyylin 1150 vinyylilevyn kokoelma
Pub Vinyyli, Lapinniemenranta 6
Paras bailupaikka
1. Love Hotel
2. Klubi
3. Doris
4. Onnela
5. Ruma
Bubbling under: Soho, Apollo, Ilves, Henry's Pub
Rakkauden juhlaa
Love Hotel on noussut nopeasti tamperelaisten suosioon ja ottaa Café Europan lailla tuplavoiton tämän vuoden äänestyksessä. Viiden kärki menee liki kokonaan uusiksi – pois tippuvat niin viime vuoden voittaja Ilves Bar & Night, Henry’s Pub kuin Bricks ja Londonkin.
Toisen sijan nappaava Klubi on tällä hetkellä kaupungin tasokkain keikkapaikka, mutta sen ovat pikku hiljaa löytäneet myös jatkoravintolaa etsivät satunnaiset yökulkijat. Yhtyeiden aikaiset esiintymisajat mahdollistavat Klubilla piipahtamisen usein jo heti puolenyön jälkeen ilman sisäänpääsymaksua.
“Ihmiset tietävät, että hyvät dj:t soittavat täällä ja ruokaa saa tiskiltä valomerkkiin asti. Asiakkaamme osaavat arvostaa musiikkilinjaamme. MTV-hittejä ei kannata odottaa kuulevansa”, kertoo Klubin Antti Hietala.
Klubin taso nousee keväällä vielä entisestään, kun sekä äänentoistolaitteisto että ruokalista uusitaan.
- TJEU: Klubin Club Vintage, seuraavan kerran 12.2.
Klubi, Tullikamarin Aukio 2
Paras sisustus
1. Café Europa
2. O'Connell's
3. Love Hotel
4. Pub Vinyyli
5. Ruma
Bubbling under: Maruseki, Onnela, Gloria, Telakka
Tyyliä Europasta
Aleksanterinkadun kahvikeidas hallitsee suvereenisti sisustussarjaa jo toista vuotta peräkkäin. Kahvilasarjan myös voittanut Café Europa on sijoittunut äänestyksessä hyvin lähes joka vuosi. Viime vuoden kärkiviisikosta pois tippuvat Hellä ja Pink.
Maaliskuussa kolmetoistavuotissyntymäpäiväänsä viettävästä Europasta muistetaan aina mainita seiniä koristavat sadat taulut, joita on haalittu muun muassa osto- ja myyntiliikkeistä. Osa taideteoksista on päätynyt kahvilan seinälle asiakkaiden kanssa tehtyjen vaihtokauppojen tuloksena. Europan samaan aikaan ruuhkaiseen ja tyylikkääseen sisustukseen kuuluu myös paljon muuta antiikkia, kuten ikivanhat piano ja kassakone.
“Emme varmasti itse edes tajua kaikkien täällä olevien esineiden arvoa. Joku osasi kertoa, että epävireinen pianomme, jota asiakkaat usein intoutuvat soittamaan, on todennäköisesti valmistettu 1800-luvulla”, kertoo ravintolapäällikkö Tiia Mäkinen.
- TJEU: Tupakkahuoneen antiikkipiano.
Café Europa, Aleksanterinkatu 29
Paras henkilökunta
1. O’Connell’s
2. Pub Vinyyli
3. Doris
4. Vanha Monttu
5. Out of Juice
Bubbling under: Emma, Love Hotel, Coyote
Oooh O' Connell's
Henkilökuntasarjan ainoa selviytyjä viime vuodesta on toiseksi tippuva Pub Vinyyli. Rautatienkadun irlantilainen klassikko O’Connell’s ottaa voiton, ja perässä tulevat Doris, Vanha Monttu ja uutuussarjan neljänneksi sijoittunut Out of Juice. Listalta putoavat Koti, Yo-talo, Henry’s Pub ja Bricks.
Tampereen paras hanaolutvalikoima, johon sisältyy jääkylmä Guinness, maukas pubiruoka, ahkerasti päivitettävät verkkosivut ja viikoittaiset tapahtumat selittävät kaikki osaltaan O’Connell’sin suosiota. Lähes poikkeuksetta baarin parhaaksi puoleksi kuitenkin mainitaan ystävällisen ja osaavan henkilökunnan sinne loihtima kodikas ilmapiiri.
“Henkilökunnan vaihtuvuus on meillä pieni, ja tämänhetkisestä porukasta kaikki ovat olleet täällä töissä ainakin pari vuotta”, kertoo ravintolapäällikkö Ansu.
Ei ole ihme, että asiakkaat viihtyvät, sillä O’Connell’sin väki viihtyy keskenäänkin. Kanssatyöntekijöiden naamat eivät heitä kyllästytä, sillä myös vapaa-aika kuluu porukalta yhdessä, ei kuitenkaan urheillen.
“Käymme yhdessä syömässä, elokuvissa ja baareissa – kulttuuripuolen harrastuksia, siis”, toteaa baaritiskin takana hääräävä Mari.
- TJEU: www.oconnels.fi-sivuille henkilökunta päivittää baarin kuulumisia monta kertaa viikossa
O’Connell’s, Rautatienkatu 24
Paras ruoka
1. Neljä vuodenaikaa
2. Bodega Salud
3. Maruseki
4. The Grill
5. New York
Bubbling under: Frankly, Tiiliholvi, Tuulensuu
Vuodenajat yllätti
Kahden edellisen vuoden voittaja Salud joutuu tyytymään toiseen sijaan, kun Kauppahallin 4 vuodenaikaa nappaa voiton. Perinteisesti äänestyksessä menestynyt Maruseki palaa välivuoden jälkeen viiden kärkeen, ja sieltä puolestaan tippuvat niin Plevna, Tiiliholvi kuin Pancho Villakin.
Neljä vuotta sitten perustettu ranskalaistyylinen 4 vuodenaikaa luottaa tuoreisiin raaka-aineisiin, jotka löytyvät kätevästi saman katon alta, päivittäin vaihtuvaan lounaslistaan sekä kansainväliseen keittiötaitoon ja tunnelmaan. Herkullisen ruoan tarjoilee pöytiin vikkelästi Bruno Fraix-Babuchon. Oman viehätyksensä paikkaan tuovat alsacelaiset viinit ja isot pöydät, joiden ääressä ennalta tuntemattomat herkuttelijat helposti ajautuvat keskustelemaan.
“Monet asiakkaamme ovat tutustuneet toisiinsa ruoan äärellä, vaikka aluksi vieraiden kanssa samaan pöytään istumista pidettiinkin outona”, kertoo ravintoloitsija Yoni Ichtertz.
- TJEU: Ranskalainen kalakeitto, Bouillabaisse, jota on tarjolla joka päivä
4 Vuodenaikaa, Hämeenkatu 19
