Viiskulma

Kävipä eräänä päivänä niin, että kommentoin kuvaa Chofesta Instagramissa. Kävipä sitten niin, että kyseisen kuvan postaaja kysäisi, no mennäänkös sinne joku päivä. Mehän mentiin.

Kyseessä oli ihan Instagram-kontakti, näin helposti mua viedään. Vaan tapasin mä aikanaan Vaimomatskuu-murusenkin Instagramin kautta, ihmisiähän siellä kaikki on kännykän ruudun toisella puolen.

Jos intressit kohtaa, sitä voi oppia toisesta tai itsestään, voi syntyä pitkä ystävyyssuhde, saada ahaaelämyksen, no limits. Syksyllä vielä jaksaa tällaisia extempore- tapaamisia, talvella voi sitten kääriytyä sohvalle viltin ja villasukkien kera.

Vaan Chofe. Ranskalainen taidekahvila Lönkalla, ihan pari korttelia "ytimestä". Herkullinen, persoonallinen, houkutteleva. Paikan omistaja istuskeli chillisti poikansa (oletan, että oli oma poika) kanssa, fiilis ei eronnut olohuoneesta ei niin millään tapaa. Jonkinmoinen afrikkalainen musiikki soi taustalla ja syvensi paikan fiilistä entisestään. Palvelukin toimi englanniksi, tai mahdollisesti tämän lisäksi jopa ranskaksi, lisäsi kansainvälistä tunnelmaa vielä pari pykälää.

Seinillä oli mielenkiintoista taidetta, nurkkauksessa myynnissä kahvia jos jonkinlaista, uniikkeja koruja ja laukkuja.

Leivokset näyttivät suussasulavilta, mutta mitään gluteenitonta ei ollut tarjolla. Ensin naamani meni mutruun kunnes helpotuin, on nimittäin tämä herkkusuu herkutellut tällä viikolla muutaman viikon edestä.. Muille gluteenittomille herkkusuille tiedoksi, 7.9 lähtien kahvilasta saa myös gluteenittomia herkkuja.

Luomuespressoa, erikoiskahveja. Paikan omistaja ylipuhui mut nauttimaan Cafe Mielin soijamaidon, kanelin ja hunajan kera. Olin taas ylipuhuttavissa. Herkullisen näköinen ja makuinen, vaikka oonkin vahvan kahvin ystävä ilman sen kummempia erikoisuuksia.

Chofe järjestää Facebookin mukaan taideiltoja, konsertteja, varmasti omaan rentoon tapaansa.

Tää oli kaukana suomalaisesta kahvilasta, tää jos mikä on talvella ykköspaikka tuulen ja tuiskun keskellä nauttia kuumaa kaakaota ja haaveilla olevansa aurinkorannalla...

Chofe, Lönnrotinkatu 14, Helsinki

Syksy on saapunut sateineen ja kaiken maailman kissanristiäisineen. Jollekin sitä sanoo, ei, jollekin joo, kuten tän illan Laveran kosmetiikkalanseeraukselle. Joo, koska luonnonkosmetiikka ja houkuttelevan kuuloinen kahvila.

Kallion pubien keskellä on pikkuruinen Kahvila Villipuutarha, jonne astuessaan tuntuu vähän kun olisi saapunut salaiseen puutarhaan. Köynnöksiä, hämyisyyttä, herkullisia yksityiskohtia ja pelkkää söpöyttä, sitä oli Kahvila Villipuutarha. Enkä mä saanut tätä fiilistä yhtään kameralle vangittua, väenpaljouden ja itse tilaisuuden takia.

Mennään Laveraan toisen kerran, kun olen ehtinyt testailemaan meikkejä nassuuni, mutta tämä kahvila.

Palvelu oli älyvapaan sympaattista, porkkanakeitto syleili syksyyn laskeutunutta kaupunkilaista ja jälkkäri aiheutti varmaan paremman olotilan, kun mikään huume konsanaan. (En o koskaan kokeillu, vertauskuva, vertauskuva).

Ja te gluteenittomat lukijani, arvatkaas mikä oli parasta tässä kahvilassa? Omistaja Katja on itse keliaakikko (mikä siis itsessään tietenkään ei ole parasta) ja kaikki kahvilan herkut on gluteenittomia! Jälkkärinä oli niin taivaallinen sitruunainen kakku, että järki lähti. Homma paranee, vieressä koreileva jäätelö oli nimittäin itsetehtyä.

Olin niin innoissani tästä kahvilalöydöstä, että lähes unohdin miksi olin itse tilaisuudessa. No, testing testing ja palataan tähän kosmetiikkaosioon taas vahingosta viisastuneena.

Lepposaa viikonloppua!

Kahvila Villipuutarha, Kaarlenkatu 13. (sisäänkäynti sijaitsee tosin tietä hieman alemmas ja kulman takana).

Iltapäiväskumpat Vaimomatskuu -Juulian kanssa päätyivät siihen tilanteeseen, että raakakakkuhammasta alkoi kolottamaan ja kiidimme muutaman korttelin verran Kahvila Kuumaan nauttimaan taivaallista raakakakkua, Kuuman tyttöjen energioita ja iltapäiväkahvit.

Kuuma - oikeassa paikassa oikeaan aikaan.

Kahvila Kuuma, Pursimiehenkatu 12, Helsinki

Koko kevään on rakennettu Hernesaarenrantaan terassikahvilaa ja olen odottanut sen avautumista, kuin kuuta nousevaa.

Avautuihan se vihdoin ja omistajat saivat aikaiseksi jotain niin mageaa, että olen aina liekeissä sinne mennessäni. Ulliksen uus kesäkoti, sano mun sanoneen.

Tämä juhannus meni vähän erilaisissa merkeissä, cityjuhannus kera maailman ihanimpien tyttöjen. Sade ja lähes pakkanen ei näitä mimmejä haitannut, pistettiin mummotunneli pystyyn sisäpihan porttikongiin ja grilli kuumaksi, asennemeininkiä vai häh?!

Juhannuspäivä valkeni semi haahuilutunnelmissa, mutta onneksi Birgittaan on kivenheitto omasta sängystä. Puhelin kouraan, tekstarit typyille ja pian oltiin uudessa kesäkodissa a.k.a Birgitassa juhannuskuohuvalla. Birgitta on eläinystävällinen kesäkahvila, joten tottakai karvaiset kaverit lähtivät mukaan fiilistelemään.

Birgitassa yhdistyy etelän aurinkorantojen näkymät, mökkifiilis ja luksustunnelma. Perinteinen terassiosio, sekä alkusyksyn must paikka, katettu kulmaus aidolla takalla varustettuna. Tai mitäs mä horisen, lämmitti se takka juhannuksenakin, vaikka päällä oli monta kerrastoa vaatetta.

Juomapuolella tarjolla Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan juomia, kohtuuhintaista skumppaa, burgereita ja salaatteja. Itse en ole vielä testannut ruokapuolta, ehkä teen toisen kirjoituksen, kun saavat gluteenittomat burgerisämpylät valkattua. Haluan muutenkin ottaa kunnon kuvat paikasta, kun jaksan napata järkkärin kainaloon.

Ulliksen kesätoimisto löytyy takuuvarmasti Birgitan terassilta, kun nyt ne kesäsäät vielä näille leveysasteille saisi.... Tulkaa testaamaan paikka, tätä ei voi olla rakastamatta!

Birgitta Hernesaari, Hernesaarenranta 2

Se on auki!

Perjantai-iltana juhlittiin Maria Lönnqvistin ja Inka Wallgrenin Hymy Raw Food Cafen avajaisia. Tätä olin odottanut koko viikon kieli pitkällä, Maria nyt vaan tekee maan parhaita raakakakkuja. Täällä ei myöskään tarvitse jännittää oman ruokavalionsa puolesta, raakakakut ovat raakakakkuja, maidottomia ja gluteenittomia.

Emme joutuneet pettymään, Marian taiteilemat kakut sujahtivat suuhun hetkessä mairean hymyn kera. Ilta oli täynnä iloa ja energiaa, hyvän fiiliksen perjantai. Wellberries-blogin Tuulian kanssa naurettiin, miten illanistujaisemme kymmenen vuotta takaperin sisälsivät patonkeja, karkkeja ja muuta vähemmän terveellistä. Onneksi sitä osaa tänä päivänä kuunnella kroppaansa. Raakakakuthan ovat täynnä terveellisiä raaka-aineita.

Tuo kahvilanurkkaus Urbanstory-liikkeen perällä oli muuten harmittavan pieni, sinne ei kovin montaa herkuttelijaa kerralla mahdu. Jos tarkoitus on esim. viedä joku herkuttelemaan raakakakkuja ekoille deiteille, saat varautua ryhmädeiteille.

Toisaalta tuonne eksyy vaan raakakakkuja rakastavat ihmiset, joten heidän on ihan pakko olla huipputyyppejä. Näin kevään kunniaksi voi siis vaikka tutustua uusiin ihmisiin. Amen. Ai miten niin kevättä rinnassa?

Koska olen päättänyt nyt keskittyä enemmän sosialisointiin, vähemmän kameran kanssa heilumiseen, tyydyin ottamaan kuvan taivaallisista raakakakuista ja loppuillan keskityin ihanien tyyppien kanssa hengailemiseen. Aika hyvä plan.

Nyt kaikki mussukat samantien Torikortteleihin, näihin kakkuihin ja paikan energiaan vaan jää koukkuun.

Hymy Raw Food Cafe, Katariinankatu 1, sisäpiha, Helsinki.
Hymy Facebookissa

Kuopion alue on pitänyt pop up - kahvilaa Helsingin Lasipalatsilla nyt parin viikon verran. Hitaasti heräävänä, käväisin pikaisesti siellä vasta tänään, päivän teemana kun oli lähiruoka ja villiyrttien lumo. Sana lähiruoka saa tämän naikkosen aina liikenteeseen.

Pop up - kahvilassa on tapahtunut joka päivä, erilaista ohjelmaa niin opiskelijoille, teatterin ystäville, kun meille kulinaristeille.

Tänään klo 12-17 Villiyrttispesialisti (mielenkiintoinen titteli) Sami Tallberg kokkailee lähiruoasta ja villiyrteistä, klo 18-19 paikalla Hanna Partanen. Piipahtakaa ihmeessä jos ehditte. Samille hatunnosto, keitto pakurilla höystettynä oli erinomaista ja vähän päälle.

Pop up - kahvila haluaa toki tuoda esille Kuopion alueen mahdollisuuksia. Suunnittelen tänä vuonna ruokamatkailua Suomen ympäri, joten tällä kertaa mukaan ottamani esitteet eivät lentäneet suoraan roskiin, vaan päätyvät ihan oikeaan syyniin. Suomi on täynnä seikkailuita, herkullista ruokaa, ei muuta kun avoin mielin tutkimaan!

Kuopion alueen pop up kahvilasta enemmän täältä