Tein sen! Annoin itselleni luvan lomailla päivän verran.
Kaappasin rakkaat ystävät autoon ja suuntasimme Porvooseen. Porvoossa on käytävä ainakin kerran kesässä. On muuten sellainen kaupunki, että mieli oikeasti lepäsi.
Pientä hulluttelua, kävelyä ja lomailun huumaa mahtui päivään Porvoossa.
Vuonna 2010 avattiin Porvooseen, osoitteeseen Jokikatu 8, Ravintola Johans. Ravintola tuli mulle ensimmäisen kerran tutuksi muutama kesä takaperin City:n kesäjuhlassa. Rakkautta ensi silmäyksellä! Muitakin ravintoloita Porvoossa pitäisi kokeilla, mutta aina palaan reissuillani tähän symppikseen kesäravintolaan. Ravintolan omistajat, Riku ja Johanna Stenros, omistavat myös Jokikadulla sijaitsevan Hotelli Pariisin Villen, kovasti kehuttu tämäkin, vaan siellä en ole päässyt vielä vierailemaan.
Itse ravintola on rakennettu vanhaan aittaan ja tallirakennukseen. Pihapiirissä on aikoinaan asustellut myös J. L. Runeberg perheineen. Historian havinaa.
Aitassa ja tallirakennuksessa käyn aina esittelemässä tilat ensikertalaisille, mutta sään salliessa Johansin vetovoima on ehdottomasti sen terassi.
Terassilta on suora näkymä joelle ja Johansin terassilla onkin pieni laituri, johon on mahdollista tulla vaikka omalla veneellä.
Johansin menu sisältää paikallisia makuja, eikä ruoka ole koskaan pettänyt. Viikottain täällä ei kävisi, sen verran käynnit aina tuntuvat lompakossa, mutta sen kerran kun käy, on syötävä kunnolla.
Tällä kertaa omalta lautaseltani löytyi salaatti, jollaista ei ihan joka paikassa vastaan tulekaan. Salaatti sisälsi mm. jaloviinalla graavattua lohta, porsaan savukylkeä, perunaa, luomukanamunia.
Paljon kehuttu on Johansin burgeri, jota itse vaan katseellani himoitsin, gluteeniton kun olen. Burgerissa on 200g premium pihvi, revittyä BBQ-porsaanposkea, runsaasti cheddarjuustoa, napakymppi.
Aiempana kesänä palvelu ei saanut omalta puoleltani kiitosta, henkilökunta on tuntunut ammattitaidottomalta. Nyt yllätyin positiivisesti, tällä reissulla palvelukin saa pelkkää kiitosta.
Ystävällistä, ammattitaitoista ja paikkaan sopivaa.
Jälkiruoat jätimme ravintolassa ottamatta, jäätelökioskin kautta kotiin.
Tänne pitää palata uudestaan, viimeistään syksyllä järjestettäviin rapujuhliin...