Se ois sitten Syö-viikot taas! Sain kutsun tulla testaamaan Memphis Hesarin kampanjaburgeria, ja suostuin toki. Antaumuksellisena burgeri- ja pottufanina tarjouduin vieläpä testaamaan loputkin Helsingin kympin burgerit läpi. Jalomielistä, eikö.
Aloitin eilen tärkeän testirundini Memphis Hesarilla seuranani rakas ystäväni, Viiskulma-blogin Ulla. Hot Chicken Burger irtoaa Memphisissä siis kympillä Syö-viikkojen ajan.
Annoksessa on mukavan viljainen sämpylä, rapsakka kanapihvi, cheddaria, jalopenoa ja tulista Hot-majoneesia. Kylkeen erinomaiset ranut ketsupin kera ja a vot!
Edelliseltä Memphisin burgeritestauskerralta osasin odottaa ihania rapeita ranskiksia, enkä pettynyt. Burgerissa kiitän moniviljasämpylää, joka on niin paljon maistuvampaa kuin tavallinen valkoinen hampurilaissämpylä. Chilimajoneesikin oli kunnolla tulista, ei mitään lälläreiden versiota. Suuta poltteli mukavasti vielä pitkään - poltetta lievittämään otinkin jälkkäriksi vielä jäätelökahvin. Pieni jälkkärikateus tosin iski, kun maistoin seuralaisen rommirusinajädeä... nam.
Tällä setillä on burgeritestikierros hyvä alottaa!