Jumbon ja Ison Omenan Momotokossa on kolme tarjousannosta: tantanmen ramen, soy miso ramen sekä kuvan teriyaki chicken donburi.
SYÖ!-viikot ovat käynnissä myös Vantaalla. Kaikkiaan SYÖ!-viikoilla on mukana ennätykselliset 160 ravintolaa, joista 96 sijaitsee pääkaupunkiseudulla. Vantaalaisia ravintoloita mukana on seitsemän.
Listasimme alle kaikki Vantaan SYÖ!-ravintolat kympin tarjouksineen. Tarjoukset ovat voimassa 25.1.–7.2. Kaikki pääkaupunkiseudun SYÖ!-ravintolat löydät täältä.
Ison Omenan Tamarinissa on SYÖ!-tarjouksessa kaikki kana- ja tofuannokset.
SYÖ!-viikot on jälleen kerran isompi kuin koskaan. Mukana on peräti 160 ravintolaa, joista 96 sijaitsee pääkaupunkiseudulla. SYÖ! Helsinki on laajentunut myös Espoon ja Vantaan puolelle, ja tänä talvena Espoosta on mukana jo seitsemän ravintolaa.
Kympin annoksia löytyy niin Tapiolasta, Otaniemestä, Leppävaarasta kuin Matinkylästäkin. Kokosimme alle kaikki Espoon ravintolat kympin tarjouksineen. Tarjoukset ovat voimassa 25.1.–7.2.
Kaikki pääkaupunkiseudun SYÖ!-ravintolat tarjouksineen löydät täältä.
Cheeseburger: käsin tehty 100 % naudan jauhelihapihvi, cheddarjuustoa kaksin käsin, salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia ja talon oma chilimajoneesi. Annokseen sisältyy ranskalaiset.
Goat Cheese Veggie Burger: paahdettua vuohenjuustoa, ananas-korianterisalsaa, salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia ja talon oma chilimajoneesi. Annokseen sisältyy ranskalaiset.
BBQ Wings: O’Learys-siipiä, O’Learys hot&smoky BBQ-kastiketta, blue cheese -dippiä ja varsiselleriä.
Garlic Burger: burgerin välissä O’Learysin omalla salaisella mausteseoksella maustettu naudanlihaburgerpihvi, hampurilaisjuustoa, aiolia ja BBQ-kastiketta, salaattia, tomaattia ja punasipulia. Tarjoillaan ranskalaisten kanssa.
El Loco Burrito: burriton täytteenä broileria, mustapapuja, lehtikaalia, punasipulia, pico de galloa ja limetuorejuustoa kuorrutettuna juustolla. Tarjoillaan vihersalaatin, guacamolen ja limen kanssa.
Elmo räätälöi korisdiggareille oman burgerin, joka varmasti maistuu muillekin.
Lahden SYÖ!-viikoilla herkutellaan tällä kertaa seitsemässä ravintolassa, jotka tarjoavat kympin hintaan monipuolisia annoksia. Tarjolla on burgeria, pihviä, wingsejä, pastaa, burritoja ja salaatteja eli jokaiseen makuun löytyy varmasti jotakin.
Sport & Music Bar Elmo lähtee SYÖ!-viikoille kolmen annoksen taktiikalla. Lahden intohimoiselle koripallokulttuurille kumartava Korisdiggarin Burgeri pitää sisällään 200 grammaisen pihvin, cheddaria, pekonia, bbq-kastiketta, chilimajoneesia ja salaatin, sipulin, tomaatin ja maustekurkun. Yksittäiselle kanansiivelle ei Elmossa kerry paljoakaan hintaa, kun 16 wingsin setti irtoaa dippeineen kympillä. Lisäksi Elmossa on tarjolla Äiteen kanaleike parilakasviksineen, paholaisenhilloineen ja ranuineen.
SYÖ!-viikkojen konkari Manhattan Steak House luottaa yhden kärjen taktiikkaan: kympin grillipihvi naudan ulkofileestä ei kaipaa rinnalleen muita tarjouksia.
Bus Burger toi sisarravintolansa mukaan
Lahden SYÖ!-suosikki Bus Burger on tällä kertaa mukana kolmen ravintolansa voimin. Bus Burger tarjoilee sekä Salpakankaalla että Savontiellä kympin setteinä bbq-burgeria, rapean kanan salaattia sekä vegeburritoa.
Bus Burgerin annoksista löytyy moneen makuun sopivaa.
Bus Burgerin ainutlaatuisuus perustuu Yhdysvalloista roudattuihin koulubusseihin, jotka yhdistettynä ravintolarakennuksiin luovat omalaatuisen ravintolatilan.
“Tiesimme, että pitää laajentaa, mutta mietimme miten. Ajattelimme, että se ei voi olla talo, vaan sen pitää olla jotain erilaista. Kävimme Louisianasta hakemassa bussin ja tuotiin se tänne”, Bus Burgerin Ismo Siitonen kertoi Citylle Savontien Bus Burgerin synnystä. Koulubussi on osa sisustusta myös Salpakankaalla.
Bus Gelato puolestaan on samojen yrittäjien spin off Bus Burgerista. Jäätelökahvila, joka sai alkunsa, kun Bus Burgerin yrittäjä Eeva Laajoki totesi, että on aika laajentaa jäätelöbisnestä, joka pistettiin alulle Bus Burgerin Savontien jätskibussissa.
Bus Gelaton SYÖ!-annoksissa herkullinen kookoskeitto.
Helsinkiin kahvilatoimintaansa laajentanut Bus Gelato tarjoilee muutakin kuin herkullista artesaanijäätelöä (jota kannattaa ehdottomasti maistaa!). SYÖ!-viikoilla tarjouksessa ovat uutuudet kermainen kana-pekonipasta, Bus Burgerissa kehitetty Sloppy Joe Burger -ateria tai kookoskeitto kasviksilla ja riisillä.
Alex Food & Cafe luottaa SYÖ!-tarjonnassaan vuohenjuustobroileriin, ylikypsään possunpotkaan punaviinikastikkeessa sekä halloumi-annokseen. Aleksanterikadulla aivan Lahden ytimessä sijaitseva kahvilaravintola myy kaikkia annoksiaan myös kotiin vietäväksi.
Nepalilaiseen makumaailmaan Lahden SYÖ!-viikoilla opastaa Ravintola Pikku Makalu, jonka herkullisen mausteisesta valikoimasta irtoaa joko palak paneer, masala kana tai lamb kabab kympin hintaan.
Kortteliravintola Hugon vegeburgerin välistä löytyy rapeaksi paistettua halloumia ja portobellosientä.
SYÖ!-viikoilta löytyy runsas valikoima erilaisia kasvisannoksia. Etenkin vegeburgereiden ystäviä hemmotellaan Turussa oikein kunnolla.
Kympin kasvisburgereita tarjoavat Gastropub Löytö, Golden Grill, Hiili, Kortteliravintola Hugo, Lone Star, MorriSon´s sekä Pancho Villa.
Pancho Villan jättivegeburgerissa on kaksi kasvispihviä. Annos sisältää valitsemasi perunat Panchon remudipillä tai lisukesalaatin.
Pancho Villassa tarjolla on muhkea jättivegeburgeri kahdella kasvispihvillä ja vegejuustolla, MorriSon’sissa herkutellaan halloumiburgereilla. Gastropub Löydön vegeburgerin välissä on talon seitanpihvi, rucolaa, tomaattia sekä basilica-aiolia.
Lone Starin Beetroot Burgerissa maistuu punajuuri ja paholaisenhillo.
Lone Starin vegepihvissä maistuu punajuuri ja paholaisenhillo, Kortteliravintola Hugon listalta löytyy portobello-halloumi-juustoburgeri, Golden Grillin vegeburgerin täytteenä on juustoinen kasvispihvi lisukkeineen. Myös Ravintola Hiilen burgeri on saatavilla vegeversiona.
Vegepullia, vöner-pizzaa ja pannareita
RantaKertun vegepullat tarjoillaan papupaistoksen, yrtti-perunapyreen, puolukkasurvoksen ja kermaisen jallupippurikastikkeen kera. Splizzeriassa on tarjolla makoisaa vöner-pizzaa sekä salaattia vegaanisella mozzarellalla ja kaurafraichella.
Cup & Pintissa maistellaan Prinssi Harryn mukaan nimettyä salaattia, jossa on muun muassa vuohenjuustoa, paahdettuja pähkinöitä ja punajuurta sekä tuoreita hedelmiä ja kirsikkatomaatteja.
Cup & Pintin pähkinäinen halloumisalaatti on nimettu Prinssi Harryn mukaan.
Cup & Pintin suolaisiin pannukakkujen täytteeksi on tarjolla savulohimoussen lisäksi täyteläistä fetajuusto-kasvismoussea.
Falafeleja, vegesushia ja thaimaalaista
Fafa’sissa ja Ravintola Komppelissa herkutellaan falafeleilla, Kitchen & Café Stockmannilla SYÖ!-tarjouksessa ovat kaikki pastat ja wokit. Kortteliravintola Kertussa tarjolla on hedelmäinen vuohenjuustosalaatti.
Kaikki Kratae Thai Cuisinen pääruoat ovat saatavilla myös tofulla.
Kawaiin sushilajitelma on saatavilla myös vegeversiona ja Kratae Thai Cuisinessa tarjouksessa ovat kaikki pääruoat niin kanalla, naudanlihalla kuin tofullakin. Kratae Thai Cuisinen tofuannokset saa pyydettäessä myös vegaanisina.
Woolshedin Johannesburg "BRAAI" Burgerissa maistuu pekoni, karamellisoitu sipuli ja BBQ-kastike.
SYÖ! Turku tarjoilee herkkusuille kovan kattauksen kympin tarjouksia. Mukana on 17 ravintolaa, joiden listoilta löytyy laaja kattaus pihvejä, burgereita, pastaa, wokkeja, sushia, poke-bowleja, falafelia, salaatteja, wingsejä, pizzaa, thaimaalaista ja muita herkkuja.
Uutena tulokkaana mukana on Pancho Villa, joka tarjoaa kympillä nannaa burgerifaneille. Kampanja-annoksikseen Pancho Villa on valinnut kaksi messevää jättihampurilaista. Tuhti jättijuustoburgeri pitää sisällään kaksi 100-grammaista naudanjauhelihapihviä herkullisine lisukkeineen. Jättivegehampurilaisen välistä löytyy puolestaan kaksi kasvispihviä sekä vegejuustoa lisukkeineen.
Pancho Villan jättijuustoburgerissa on kaksi sadan gramman pihviä ja Panchon remu-kastiketta. Annokseen kuuluu lisukesalaatti tai valitsemasi perunat.
Myös Hansakorttelin Fafa’s on ensimmäistä kertaa mukana SYÖ!-viikoilla. SYÖ!-viikkojen ajan Fafa’sista saa kympillä vapaavalintaisen falafel-pitan pienten ranskalaisten ja raikkaan talon limonadin kera.
Rehtiä bistroruokaa
Ravintola Komppelissa maistellaan kana-snitcheleitä, teriyakipossua sekä falafeleja. RantaKertussa herkutellaan murealla possunposkella jallupippurikastikkeessa. RantaKertun SYÖ!-listalta löytyy myös possun lehtipihvejä maustevoilla ja maalaisranskalaisilla sekä vegepullia jallukastikkeella.
Kortteliravintola Hugossa kalkkunan rintafilee saa rapean maissikuorrutuksen ja rinnalleen kreikkalaisia perunoita ja sriracha-majoneesia. Hugon vegeburgerissa puolestaan maistuu portobellosieni ja halloumijuusto.
Hiilen friteeratut wingsit tarjoillaan rapeiden maalaisranskalaisten ja dippien kera.
SYÖ!-viikoilla maistuvat myös tuliset kanansiivet. Ravintola Hiilessä 12 Wingsin setti tarjoillaan perinteiseen tyyliin rapeiden selleri- ja porkkanatikkujen ja aurajuustodipin kera. Lone Starissa valittavana on kaksi erilaista siipisettiä, joista toinen sisältää viiden crispy wingsin lisäksi mozzarellatikkuja sekä sipulirenkaita.
Gastropub Löytö tarjoilee pubiruoklassikko kanakorin maalaisranskalaisilla, sriracha-majoneesilla sekä basilika-aiolilla. Vegevaihtoehtona tarjolla on vegaaninen seitanburgeri basilika-aiolilla ja bataattiranskalaisilla.
Cup & Pintin SYÖ!-annokset on nimetty brittihenkisesti Pizza Brexitiksi ja Prince Harry -salaatiksi. Tarjolla on myös suolaisia pannukakkuja savulohi- tai feta-kasvismoussella. Nam!
Aasialaisia makuja, pastaa, pizzaa ja salaatteja
Kawaiissa maistellaan japanilaisia makuja. 14 palan sushilajitelmasta on saatavilla niin kala- kuin kasvisversiokin. Kympin pokebowlissa proteiiniksi voi valita lohta tai inari-tofua, joka tarjoillaan trendikkäästi kulhoruokana riisin, japanilaisen munakkaan, avokadon, wakame-merilevän ja raikkaiden kasvisten kera. Lämpimänä ruokana SYÖ!-tarjouksessa on cashew-kana kasviksilla.
Kratae Thai Cuisinessa SYÖ!-tarjouksessa ovat kaikki pääruoat kanalla, tofulla tai naudanlihalla.
Kratae Thai Cuisinessa SYÖ!-tarjouksessa ovat kaikki pääruoat kanalla, tofulla tai naudanlihalla. Kitchen & Café Stockmannilla tarjolla on monenmoisia wokkeja ja pasta-annoksia.
Jos et osaa päättää tahdotko pizzaa vai salaattia, suuntaa Splizzeriaan. Siellä saat kympillä pizzaa tai salaattia tai halutessasi puolikkaan pizzan JA puolikkaan salaatin. Kolmen eri tarjousannoksen puolikkaita saat miksailla keskenään mielesi mukaan ja koota niistä itsellesi juuri sellaisen kokonaisuuden kuin haluat. Nerokasta!
Pihviä, burgereita ja wingsejä
Golden Grillissä SYÖ!pötellään kunnon pihveillä. Kympillä saa nyt grillipihvin härän ulkofileestä, joka tarjoillaan kauden kasvisten ja tikkuperunoiden kera.
Burgerinnälkään Golden Grillissä maistuu talon juustoburgeri jauhetulla häränpihvillä, pekonilla ja cheddarilla. Vegeburgerin välistä löytyy juustoinen kasvispihvi, ja molempiin burgeriannoksiin sisältyy reilu annos talon tikkuperunoita.
Woolshedin Rump Steak tarjoillaan salaatin, ranskalaisten ja pippurikastikkeen kera.
Myös Woolshedissa hemmotellaan pihvien ystäviä. Kympin tarjouksessa on Woolshedin muhkea 200-grammainen rump steak, joka tarjoillaan mediumiksi kypsennettynä salaatin, ranskalaisten ja pippurikastikkeen kera. Tarjolla on myös ruokaisa kanasalaatti sekä pekonilla ryyditetty Johannesburg “BRAAI” Burgeri.
Lone Starin vegeburgeriiin mahtuu kaksi mehukasta punajuuripihviä paholaisenhillolla, ja lihaisassa Say Cheese -burgerissa päätähtenä on Mestaripalvin naudanjauhelihapihvi.
Lone Starissa herkutellaan burgereilla ja wingseillä.
Ravintola Hiilen juustoburgerista lähtee taatusti isompikin nälkä, sillä sämpylän välistä löytyy tuhti 200 grammainen naudanjauhelihapihvi lisukkeineen. Annoksen kruunaa rapeaksi paistetut maalaisranskalaiset.
Burgereilla herkutellaan myös Kortteliravintola Kertussa, joka ylsi vastikään kakkossijalle Cityn Suuren Ravintolaäänestyksen kortteliravintoloiden kategoriassa. Burgerifanien kestosuosikki Morrison’s puolestaan lyö tiskiin koko burgerilistansa muutamaa poikkeusta lukuunottamatta.
Just vegen mezelautanen tarjoillaan falafeleiden kera.
SYÖ!-viikoilla on jälleen huikea määrä herkullisia kasvisannoksia ja runsaasti tarjontaa myös vegaaneille.
Esimerkiksi Bar Favelassa herkutellaan SYÖ!-viikoilla mausteisella papumuhennoksella täytetyillä talon leivillä. Papuleivän saa pyydettäessä myös vegaanisena.
Pienempään nälkään Bar Favelassa on saatavilla myös ‘pottuu ja bissee’ -kombo, jossa kympillä saa reilut maalaisranskalaiset ja palan painikkeeksi valinnan mukaan Kukko-oluen, luomusiiderin tai limonadin.
Frans & Ameliessa tunnelmoidaan mausteisen kikhernepadan äärellä ja Vantaan Zillassa herkutellaan Sloppy Joe -vegetäytteisillä uuniperunoilla.
Grand Georgiassa maistellaan georgialaisia keittiön klassikoita, kuten adzhapsandalia. Se on yrteillä maustettu perinteinen vihannespata, joka pitää sisällään munakoisoa, sipulia, tomaattia ja paprikaa. Annos tarjoillaan juustotäytteisen khachapuri imeruli -leivän kanssa.
Suussa sulavia kasvispizzoja
Broo pizzeriassa tarjolla on kaksikin erilaista vegepizzaa. Klassinen Margherita aidolla bufalamozzarellalla sekä vegetariano bufalamozzarellalla, vuohenjuustolla, marinoidulla munakoisolla, viikunalla ja pinjansiemenillä. Molemmat pizzat kruunaa tuore basilika.
Pjazzan pizza parmigianassa on munakoisoa, tomaattia, mozzarellaa, basilikaa ja grana-juustoa.
Who the xxxx is Alicen vegaanisen vote to oat -pizzan täytteenä on muun muassa nyhtökauraa, pinaattia ja kaura-hamppufraichea. Pjazzan pizza parmesanasta löytyy munakoisoa, tomaattia, mozzarellaa, basilikaa ja grana-juustoa.
Backyard Pickissä SYÖ!-tarjouksessa ovat kaikki pizzat, joiden joukosta löytyy useampikin kasvisvaihtoehto, joista yksi on täysin vegaaninen. Vapianossa sekä runsas insalata mista -salaatti että pinaattipizza on saatavilla tofutäytteellä.
Vapianon Insalata mistan täytteeksi on saatavilla tofua.
Vegeburgereita joka lähtöön
Eastonin Classic American Dinerissa SYÖ!-viikkojen vegeburgerina on vegaanisella yrttimajoneesilla höystetty falafelburger. Elmo Sport Bistrossa on SYÖ!-tarjouksessa koko burgerivalikoima, jonka joukosta löytyy muun muassa punajuuri-vuohenjuustoburgeri sekä vegaaninen härkisburgeri.
Smoker’s Beer & BBQ:n vegaaniburgerin täytteenä on savustettua nyhtösoijaa sekä vegaanista avokadomajoneesia. Myös Sports Academyn aiolilla, vegejuustolla ja jalopenoilla höystetty kasvisburgeri on täysin vegaaninen.
Pancho Villan jättivegeburgerissa on kaksi kasvispihviä.
Kustaa Vaasan sekä Hesarin Memphisin kasvishampurilaisissa pihvin virkaa toimittaa mehukas portobellosieni. Rymy-Eetun vegeburgerin juju piilee kasvispihvin päälle sulatetussa raclettejuustossa ja paistetussa kananmunassa.
Tapiolan Funky Burgerissa SYÖ!-tarjouksessa on ananas-korianterisalsalla maustettu vuohenjuustoburgeri, Hard Rock Cafessa herkutellaan Quinoa Burgerilla ja Pancho Villassa tarjolla on Panchon jättivegeburgeri kahdella kasvispihvillä.
Morrison’sissa on tuttuun tapaan SYÖ!-tarjouksessa kaikki burgerit muutamaa poikkeusta lukuunottamatta, joten myös kasvispihvillä ja halloumilla höystetty vegeburgeri irtoaa SYÖ!-viikkojen ajan kympillä.
Pastaa, risottoa ja syksyisiä sieniä
Kampin Don Corleonessa pastafareja hemmotellaan kahdella erilaisella kasvispastalla. SYÖ!-tarjouksessa on kaksi ihanan kermaista annosta: uunissa paistettuja pinaatti-ricottatäytteisiä cannelloneja kermaisella tomaattikastikkeella sekä sienitäytteisiä ravioleja kermaisella gorgonzolakastikkeella.
Who the xxxx is Alicen pizzat leivotaan hapanjuureen.
Penny tuo SYÖ!-viikoille italialaiset gnocchit, jotka tarjoillaan punaisen peston, talvivihannes-caponatan, pinjansiemenien sekä paahdettujen ruusukaalien kera.
Aurinkolahden ravintola Solvikissa muistellaan syksyistä sienimetsää kantarellipastan äärellä. Syksyisen metsänantimet antavat makua myös Runesin metsäsienirisotolle.
Lönkan risotossa maistuu trendikäs ja sesonkiin sopiva mukulaselleri. Annos viimeistellään aromikkaalla Västerbotten-juustolla.
Tuulahdus välimereltä mezejen muodossa
SYÖ!-viikoilla on tarjolla myös monenmoisia välimerellisiä herkkuja. Maistuisiko esimerkiksi Levantin monipuolinen mezelajitelma tai avokado-halloumi-rulla? Mezamessa pöytä on katettu monipuolisella ja varsin kasvispainotteisella libanonilaisella buffetilla, josta löytyy maisteltavaa myös sekasyöjille.
Mezamen libanonilainen buffet sisältää runsaan valikoiman mezejä sekä päivittäin vaihtuvia lämpimiä ruokia.
Myös Vaasankadun Just vegestä löytyy kympin mezelajitelma, joka tarjoillaan falafeleiden kera. Just vegessä herkutellaan myös seitanilla ja vegeburgereilla. Citykäytävän Fafasissa on puolestaan tarjolla kaksi erilaista kympin ateriakomboa.
Mausteisia makuja Aasiasta
Mikäpä sopisi talviseen säähän paremmin kuin Momotokon höyryävä ramen-keitto. Momotokon kasvisramen-annoksessa on marinoitua tofua, soijamarinoitua kananmunaa, wood ear -sieniä, sokeriherneitä, maissia, rucolaa paistettua valkosipulia ja mustaa seesamiöljyä aromaattisessa liemessä. Annoksen saa pyydettäessä myös vegaanisena.
Vietnamilaista keittiötä SYÖ!-viikoilla edustavat Ônam sekä Vibami, joista molemmista löytyy tarjontaa myös vegaaniseen ruokavalioon.
SYÖ!-viikoilta löytyy maisteltavaa myös sushifaneille. Kasvissusheja on tarjolla Hokkaidosushissa, Ravintola Kitassa sekä Tokyo55 Izakayassa, unohtamattakaan SYÖ!-viikkojen herkullisia nepalilaisia, kiinalaisia ja thaimaalaisia ravintoloita, joiden tarjonnasta löytyy runsaasti maistuvia kasvisannoksia.
Tampereen SYÖ!-viikkojen valikoimaan tammi-helmikuun vaihteessa kuuluu ilahduttavan paljon vaihtoehtoja myös kasvissyöjille. Mukaan mahtuu paatuneinta lihansyöjääkin hämäävää hampurilaista, pakkasessa lämmittävää keittoa, risottoa, currya, kasvislautasia tai vaikka butter-tofua kukkakaalipoppareilla. Kun maailma ja ruokailutottumukset muuttuvat, SYÖ! muuttuu mukana!
Kasvishampurilaisten esiinmarssi
Kasvishampurilaiset ovat nousseet otsikoihin, kun etenkin pääkaupunkiseudulla on käyty läpi pienimuotoisia burger warseja hampurilaisravintoloiden tuodessa uusia kasvispihvejään markkinoille. Tampereella lihaa imitoivien kasvispihvien maailmaan sukeltaa Pyynikin Brewhouse, joka tarjoilee SYÖ!-viikoilla Beyond Burgeria.
Beyond Burger pitää sisällään kasvispihvin, joka on hämmentävän lihaisa niin maultaan, suutuntumaltaan kuin ulkonäöltäänkin ja se tarjoillaan ranskalaisten ja vegaanisen majoneesin eli vegeneesin kanssa.
Omat versionsa kasvishampurilaisista Tampereen SYÖ!-viikoilla tarjoilevat myös Jack the Rooster, Pancho Villa ja Ravintola Patarouva.
Pancho Villan vegeburgeri.
Tulista ja lämmittävää kasvista talveen
SYÖ!-viikoilta löytyy myös monta kasvisannosta, jotka tuovat lämpöä kylmään talveen. Pakkaspäivän lämmikkeenä toimii esimerkiksi Kumma Junk Bar & Loungen aasialaistyylinen keitto, joka saa makua vegaanisesta creme fraichesta, seesaminsiemenistä, korianterista sekä chilistä ja limestä ja kyytipojaksi Kumman omaa siemennäkkäriä.
Guru’s Kitchen & Bar puolestaan lämmittää kasvissyöjien sydämiä kahdella chili-tomaattikastikkeeseen nojaavalla annoksellaan: Toledo on kasvissyöjille suunnattu falafelin, kastikkeen, mausteisten pannukakkujen, couscousin ja jogurtin kombo, kun taas Lombardy tarjoaa tabboulehia, sahramifocacciaa sekä avokadohummusta sisältävän version täysvegaaneille.
Klassikkoravintola Ohranjyvässä tarjoillaan kympillä kasvistäytteinen munakoiso, joka kätkee sisäänsä hummusta aurinkokuivatuista tomaateista sekä minttu-jogurttikastiketta.
Ravintola Mylläreiden SYÖ!-listalta löytyy kasvissyöjien iloksi pesto-rucolarisotto, jonka maun takaa täyteläinen soijakermalla pyöristetty risotto ja mantelipesto.
Tuhtia kasvismättöä voi hakea myös Plevnasta. Panimoravintolan kasvisannoksena on tulinen soijacurry tomaattisessa viherpippurikastikkeessa, lohkoperunoiden kera.
Thai Street Foodin tulisen lämmittävät annokset voi tilata kaikki myös tofu-versiona.
Armas Kuppilan kasviscombo.
Raikasta ja kevyttä
Monille alkuvuoden vaatimuksiin kuuluvat myös kevyet annosvaihtoehdot. Niitä kasvissyöjille Tampereen SYÖ!ssä edustaa muun muassa Arthouse Cafe, joka tarjoilee smørrebrødit ja keitot kympillä.
Samaa kevyttä ja raikasta linjaa edustaa myös Armas Kuppila, jonka kasviscombo pitää sisällään pastaa, lehtikaalia ja focaccia. Viikonloppuisin Armas tarjoilee munabrunssin eli kasvisfrittataa valitsemallasi lisukkeella ja focaccialla.
Cityn Suuressa Ravintolaäänestyksessä dominoinut Kumma Junk Bar & Lounge lähti mukaan SYÖ!-viikoille.
Tampereen SYÖ!-viikot houkuttelivat mukaan joukon kiinnostavia kampanjan ensikertalaisia. Tampereen monipuolinen ravintolakulttuuri näkyy SYÖ!-viikkojenkin tarjonnassa ja mukaan saatiin uutta maistettavaa jokaiseen makuun.
Kumma junk bar & lounge
Kumma junk bar & lounge otettiin erittäin iloisesti vastaan SYÖ!-viikoille, sillä paikka putsasi vasta pöydän Cityn Suuressa Ravintolaäänestyksessä, jossa yleisö valitsi omia suosikkejaan neljässä kaupungissa. Kumma voitti äänestyksen Tampereella parhaan ruoan kategoriassa, mutta myös parhaana tulokkaana sekä kortteliravintolana ja parhaasta sisustuksesta. SYÖ!-viikoilla Kummassa herkutellaan ravioleja, Kumman festarileipää sekä aasialaistyylistä keittoa, joka tuo lämpöä tammikuun pakkasiin.
Aleksanterinkatu 20
Arthouse Café
Kehräsaaren Arthouse Cafe tarjoilee SYÖ!-viikoilla kaikki leivät ja keitot kympillä. Kehräsaaren uutuusmesta avasi vastikään tiloissa sulkeutuneen 931-ravintolan tilalle ja toimii Arthouse Cinema Niagaran yhteydessä. Paikan erikoisuudet eli herkulliset smørrebrødit saavat rinnalleen elämyksiä ja tapahtumia sekä mittavan juomalistan, johon kuuluu muun muassa mittava viskivalikoima.
Kehräsaari B
Salsallada kuuluu Tampereen ravintolakentän tuoreisiin nimiin.
Salsallada
Salsalladan missiona on tuoda Tampereelle laadukasta tapas-kulttuuria. Ruokalista on saanut vaikutteita ympäri maailmaa. Tapaksista, slidereistä, tacoista ja muista pienistä annoksista koostuvalta ruokalistalta jokainen voi koota oman makunsa mukaisen menukokonaisuuden. Ravintolan menu on Guru’s Kitchenistä tutun keittiömestari Susanna Määttäsen käsialaa ja SYÖ!-listalle pääsi indonesialaista rengang currya karamellisoidun possunkyljen kera, batatas bravas vegaanisen butter-tofun ja kukkakaalipoppareiden kera sekä azuaga eli paistettu nuudeli yhdessä kasvisten chilin morunokanan, vuohenjuustomoussen ja yrttisalaatin kera.
Näsilinnankatu 21
Ravintola Patarouva
Jo yli 30 vuoden ajan tamperelaisia palvellut klassikko Patarouva päätyi vihdoin mukaan myös SYÖ!-kampanjaan. Patarouva luottaa kympin annoksina burgereihin ja tarjolla on kahden kasvispihvin vegaaniburger sekä aura-ananasburger. Tarjoukset liikahtavat myös kotiin Foodoran kautta.
Pispalan valtatie 120
Armas Kuppila
Armas Kuppila on kerännyt kävijöiltään loistavaa palautetta ja nyt Tuomiokirkonkadulla sijaitseva mesta lähti ensimmäistä mukaan SYÖ!-viikoille. Kotiruokaan ja käsintehtyyn bistroruokaan luottava Armas tarjoilee SYÖ!-viikoilla possu- ja kasviscombot sekä viikonloppuisin munabrunssin, johon kuuluu kasvisfrittata valitsemallasi lisukkeella ja focaccialla.
Pyynikin Brewhouse tuo Tampereen SYÖ!-viikoilla pääkaupunkiseudulla isosti hypetetyn herkun eli lihaa imitoivan kasvishampurilaisen Beyond Burgerin. Maultaan, ulkonäöltään, savuisuudeltaan, suutuntumaltaan ja kaikin muinkin puolin täysin lihaan verrattava hampurilainen on osa tulevaisuutta, joka pitää sisällään huomattavasti nykyistä enemmän kasvisruokailua. Tuota tulevaisuutta odotellessa löytyy Pyynikin Brewhousen SYÖ!-listalta myös Panimon pekonipurilainen.
Verkatehtaankatu 2
Pancho Villa Ratina & Tammela
Pancho Villa tuo Tampereen SYÖ!-viikoille rehtiä jenkkityylistä texmexiä. Sekä Ratinan kauppakeskuksessa että Tammelassa tarjouksiaan liikkeellelaittava Pancho Villa lähtee kamppikseen tuplapihvit sisältävillä hampurilaisillaan, jotka on saatavilla joko juustoisena lihaversiona tai vegaanisena.
Sandro oli pitkään pääkaupunkiseudun trendikkäiden kasvissyöjien harvinainen herkku ja nyt samaa herkkua tarjoillaan Tampereella ja SYÖ!-viikoilla. Ratinan Sandron SYÖ!-annoksiin kuuluvat halloumi-pita, tofu-tagine sekä falafel-salaatti.
Viime kesänä Otaniemeen avattu Who the xxxx is Alice on nyt mukana myös SYÖ!-viikoilla.
SYÖ!-viikoilla on tällä kertaa mukana ennätykselliset 96 ravintolaa ympäri pääkaupunkiseutua. Mukana on peräti 12 uutta tuttavuutta.
Italialaisia makuja tarjoaa Vallilan Konepajan Alice Italian. Keittiömestari Jacopo Martinelli on aiemmin työskennellyt Lontoossa arvostetussa Bocca di Lupossa ja perinyt reseptinsä äidiltään ja isoäidiltään, joten luvassa on aitoja italialaisia makuja.
SYÖ!-viikoilla Alice Italianissa pääsee maistamaan kympillä esimerkiksi pizzaa tulisella calabrialaisella ’nduja-makkaralla, datterino-tomaatilla, rucolalla ja parmesanilla.
Pietro, Jacopo ja Giuseppe vastaavat Alice Italianin a la cartesta. Kuva: Alice Italian / Soupster Family
Pastan ystäville tarjolla on maccheroni-pastaa guancialella (kolme kuukautta raakakypsytetyllä possunposkella) ja pecorino-juustolla. Kasvisvaihtoehtona maistuu casarecce-pasta itse tehdyllä trapanese-mantelipestolla.
Herttoniemenrannan ravintola Thalassa tuo SYÖ!-viikoille kreikkalaisia makuja. Maistuisiko esimerkiksi perinteinen moussaka munakoisolla ja naudanjauhelihalla vai kenties souvlaki-kanavartaat tai possu-gyros lankkuperunoilla, tsatsikilla ja kreikkalaisella salaatilla?
Ensimmäistä kertaa SYÖ!-viikoilla on myös Factory Kamppi, joka tarjoaa kympillä XL-kokoisen lehtipihvin maustevoilla ja dippiperunoilla tai maalaissalaatin grillatulla kanalla. Jälkkäriksi maistuu letut hillolla ja kermavaahdolla. Lettuannos kahdelle irtoaa SYÖ!-viikkojen ajan kympillä.
Burgereita, seitan kebabia ja quesadilloja
Sports Academy Helsinki lähtee SYÖ!-viikoille reiluilla burgeriannoksillaan ja kanaquesadilloillaan. Pekonilla ja Roslundin hampurilaispihvillä ryyditetty juustoburgeri tarjoillaan ranskalaisten perunoiden kera.
Sports Academyn vegaanisen aioli-burgerin välistä löytyy soijapihvi, soijapihvi, aiolia, jalapenoja, tomaattia, salaattia sekä vegejuustoa ja se tarjoillaan niin ikään ranskalaisten kera.
Aurinkolahdessa sijaitseva Ravintola Solvik tarjoilee SYÖ!-viikoilla pekoni-juustoburgerinsa coleslaw-salaatin ja maalaisranskalaisten kera. Solvikissa maistellaan myös kermaista kantarellipastaa sekä pariloitua broileria pippurikastikkeella, paahdetuilla juureksilla ja valkosipuli-yrttiperunoilla.
Yksi Just Vegen SYÖ!-annoksista on välimerellinen mezelajitelma falafeleilla.
Ensimmäistä kertaa SYÖ!-viikoilla mukana on myös kasvisravintola Just Vege, joka tarjoaa SYÖ-viikoilla kympillä halloumiburgeriaterian, meze-lajitelman falafeleilla sekä seitan-kebabin riisillä.
Laatupizzoja uutuusmestoista
Mukana on myös kaksi uutta pizzeriaa: Kampintorille vastikään avattu Broo Pizza & Bar sekä Otaniemessä sijaitseva Who the xxxx is Alice.
Broo Pizza & Barissa SYÖ!-tarjouksessa ovat klassinen margherita-pizza aidolla bufala-mozzarellalla, parmesaanilla ja tuoreella basilikalla sekä vegetariano-pizza, jossa on muun muassa marinoitua munakoisoa, vuohenjuustoa, viikunaa ja pinjansiemeniä. Kevyempänä vaihtoehtona Broossa on tarjolla myös raikas mozzarellasalaatti.
Who the xxxx is Alicen pizzat leivotaan hapanjuureen.
Otaniemeen viime kesänä avattu Who the xxxx is Alice tarjoilee kympillä hapanjuuripohjaan leivotun pepperonipizzan ja Margaret -tomaatti-mozzarellapizzan lisäksi vegaanisen pizzavaihtoehdon. Vote oat pizzassa tomaattikastike saa ylleen nyhtökauraa, kevätsipulia, pinaattia ja kaura-hamppu-fraichea.
Aasialaisia makuja keskustassa, Tikkurilassa ja Arabiassa
SYÖ!-viikoilla esittäytyy myös kaksi uutta thaimaalaista ja kaksi kiinalaista ravintolaa. Lönnrotinkadun Red Koi Thai tarjoaa kympillä kaikki ruokalistansa kana-annokset.
Tikkurilan The One Thai Kitchenissä kampanja-annoksiksi on valittu perinteinen phad thai kanalla tai tofulla sekä kana-annos krapao kai khai doaw. Myös kaikki kana- ja tofucurryt ovat SYÖ!-viikkojen ajan tarjolla kympillä.
Kruununhaassa toimiva Bei Fang tuo SYÖ!-viikoille kiinalaisia makuja. Tarjolla on kaksi erilaista kana-annosta sekä perinteinen kiinalainen kasvisannos gong bao tofu, joka myös kung po tofuna tunnetaan.
Kiinalaisista herkuista nautitaan myös Kauppakeskus Arabiassa. China Flavor tarjoaa SYÖ!-annoksinaan kantonilaista kanaa hapanimeläkastikkeessa, kanalla ja naudanlihalla höystettyjä nuudeleita sekä tofua cashewpähkinöillä.
