SYÖ!-viikot ovat taas täällä, ja Turun SYÖ!-ravintoloista löytyy jälleen kerran annoksia moneen makuun. 5.–18.4. tarjolla on myös monipuolinen valikoima kasvisannoksia: aasialaisia makuja thaimaalaisesta ja kiinalaisesta ruoasta sushiin, maukkaita vegeburgereita, salaattia, pastaa sekä wokkeja.
Listasimme Turun SYÖ-ravintoloiden houkuttelevat vegetarjonnan.
Tänä keväänä ensimmäistä kertaa SYÖ!-viikoilla on mukana Naughty BRGR, jonka sieniburgeri Shroom BRGR huomioitiin myös Cityn parhaat vegeburgerit -listauksessa.
Burgerimies Akseli Herlevin sieniburgerissa semi-briossisämpylän välistä löytyy paahdettua ja marinoitu portobelloa, kalamataoliiveista tehtyä tapenadetahnaa, aiolia, parmesaani-rucolasalaattia ja sitrus-tryffelivinaigrettea.
Idean persoonalliseen sieniburgeriinsa Herlevi sai australialaisen keittiömestarin Philip Johnsonin ravintola E’cco Bistrossa.
“Siellä oli sellainen alkupala, joka oli ollut ruokalistalla aina ravintolan perustamisesta saakka: paahdettu hapanleipä, jossa oli samanmakuiset täytteet kuin meidän shroom burgerissa. Se makumaailma on siinä se kovin juttu, se on musta ihan todella nerokas keksintö”, Herlevi kertoi Citylle viime kesänä.
Lue myös: Naughty BRGRn shroom brgr on sienifanin unelma
Vegeburgereita on tarjolla myös MorriSon’sissa, jossa SYÖ!-tarjouksessa ovat jälleen kaikki burgerit muutamaa poikkeusta lukuunottamatta. Kasvisburgerina tarjolla on MorriSon’sin vegetarian-halloumiburgeri.
Lone Starin vegeburgerissa maistuu punajuuri. Beetroot burgerin välistä löytyy kaksi punajuuripihviä, salaattia, kurkkumajoneesia, pikkelöityä sipulia, maustekurkkua, tomaattia sekä paholaisenhilloa.
Golden Grillin vegeburgerin kruunaa juustoinen kasvispihvi, joka saa seurakseen grillattua kesäkurpitsaa, tomaattia, sipulichutneya, kevätsipulimajoneesia, salaattia sekä tikkuperunoita.
Falafelia, salaattia ja sushia
Ravintola Komppelissa herkutellaan falafeleilla, jotka tarjoillaan perunarieskan, sitruunajogurtin, korianterin ja salaatin kera.
Kitchen & Café Stockmannilla tarjouksessa ovat kaikki pastat ja wokit sekä päivän lounas, ja näiden joukosta löytyy myös maukkaita kasvisvaihtoehtoja.
Sushin ystävien kannattaa suunnata SYÖ!-viikoilla Kawaiin, jossa saa valita kympillä vapaavalintaisen 14 sushin lajitelman. China Thai Palacessa puolestaan herkutellaan sushibuffetilla. Kympin tarjoukseen sisältyvät myös buffetin lämpimät ruoat, salaatit, hedelmät ja jälkkärit.
Salaatista haaveileville Cup & Pint tarjoaa kympillä runsaan vuohenjuustosalaatin. Prinssi Harryn mukaan nimetty kuninkaallinen salaatti sisältää grillattua vuohenjuustoa, paahdettua punajuurta, paahdettuja pähkinöitä, salaatteja, kurkkua, marinoitua sipulia, kirsikkatomaattia ja tuoretta hedelmää. Salaatti tarjoillaan sitruunavinaigretten ja balsamicokastikkeen sekä talon leivän kera.
Ihania thaimaalaisia makuja
Thaimaalaisia makuja tarjoilee SYÖ!-viikoilla ensimmäistä kertaa mukana oleva Maku, jossa on SYÖ!-viikkojen ajan tarjolla valikoima herkullisia kookoscurryja.
Saatavilla on punainen, keltainen, vihreä, massaman- sekä panang-curry vapaavalintaisella proteiinilla, kuten tofulla. Annoksiin kuuluu riisiä, currytahnaa, kookosmaitoa, parsakaalia, porkkanaa, herkkusieniä, sipulia ja aromaattisia sitruunan lehtiä.
Thaimaalaista ruokaa tarjoilee myös Kratae Thai Cuisine, jossa SYÖ!-viikkojen ajan tarjouksessa ovat kaikki pääruoat kanalla tai tofulla, mukaanlukien kestosuosikkiannos thaimaalaisittain paistettuja nuudeleita kanalla tai tofulla.
Mukana SYÖ!-viikoilla on myös aussipubi Woolshed, jossa lihaisien annosten rinnalla on tarjolla myös vegaaninen vaihtoehto.
Tsekkaa kaikki SYÖ-tarjoukset ja joinaa Voitolla SYÖhön Facebookissa!
