Ruokarekkapostauksessa pohdittiin kuinka ravintolassa asioiminen voi joskus tuntua vähän, no, pönötykseltä. Pönötystä pelkäävien paras neuvo on kuitenkin tässä: täydellinen rennon fiiliksen ja hyvän ruoan liitto löytyy kauppahalleista.
Perusteluja?
Kauppahalleissa voi syödä voi sisällä, ulkona, pöydän ääressä, penkillä, tiskillä, take-awayna, hotkimalla, pitkän kaavan mukaan, ystävien kanssa, yksin, töitä tehden… Ruoka on ruokaa, eikä muulla ole niin väliä.
Harvemmin ravintolaan voi myöskään lampsia sisään, pyörähtää katsomassa tarjontaa niin tiskiltä kuin muiden pöydistäkin ja sitten marssia muina miehinä ulos ja siirtyä seuraavaan mestaan. Hallissa kiertely, silmäily ja tuoksuttelu kuuluvat asiaan. Valinta tehdään vasta kun päivän tarjonta on piirtynyt verkkokalvolle.
Kaiken muun hyvän lisäksi puitteissa ja tunnelmassa on historiallinen fiilis. Tiesitkö, että Vanha kauppahalli on avattu 1800-luvulla?
Vakuutuitko? Tässä pari poimintaa, jotka kannattaa testata:
Story
Vanha kauppahalli
http://www.restaurantstory.fi/
Unohda brunssi, aamiainen on pop! Story on tunnettu hyvistä aamiaisistaan ja varsinkin Eggs Benedict vie kielen mennessään. Jos alkusyksy hellii vielä lämpimällä säällä, valitse paikka terassilta. Kaunis näkymä Katajanokalle on aamusi kohokohta.
Fat Ramen
Hietalahden kauppahalli
http://fatramen.fi/
Jos et tiedä mitä Ramen on niin nyt on korkea aika ottaa selvää. Fat Ramenin nimikkoannos on täydellistä lohturuokaa: käsintehdyt nuudelit, pehmeä porsaanliha ja täynnä makua oleva rasvainen liemi ovat puhdasta rakkautta kulhossa. Aito tapa syödä tätä herkkua on jättää lusikka pois, nostaa kulho kasvoille ja ryystää keittoa kuin japanilainen konsanaan. Slurps!
Soppakeittiö
Hakaniemen kauppahalli, Hietalahden kauppahalli, Vanha kauppahalli
http://katijafille.fi/soppakeittio/
Soppakeittiö on oikea halliklassikko, joka osoittautuu toimivaksi kerta toisensa jälkeen. Listoilla hyvästä syystä jatkuvasti pysyvä bouillabaisse ansaitsisi pienen puheen, mutta kilistellä voisi myös päivittäin vaihtuville erikoisuuksille. Simppelit sopat ylistävät hallin tuoreita raaka-aineita ilman turhaa hössötystä.
Minkä hallisuosikin sinä nostaisit listalle?