Ravintolatrendit 2019
Ruoan kotiin tilaus lisääntyy ja laajenee entistä enemmän perinteisestä pizzasta muihin. Samaan aikaan valmisruoan syömiseen totutaan ja huomataan, että ravintoloissa onkin kiva käydä koska ruokaan liittyy niin paljon muutakin kuin pelkkä annos.
Syöminen on sosiaalinen tapahtuma ja tästä johtuen ulkona syöminen on suositumpaa kuin koskaan. Ravintoloita etsitään ja kokeillaan kimpassa enemmän. Pöytävarauksia tehdään entistä enemmän TableOnlinen kautta sähköisesti.
Pop-up ravintoloita tulee koteihin ja ravintoloihin tulee erilaisia ravintolapäiviä ja tapahtumia. Näemme vierailevia kokkeja jotka vuoroin vieraissa ottavat toistensa ravintolat haltuun.
Eettisyys nousee tärkeäksi, esimerkiksi kestävän kehityksen kala, kasvikset, vaihtoehtoiset proteiinit ja ylipäänsä ruoan alkuperä nousee esille ei pelkästään EU:n vaatimuksista, vaan myös sen vuoksi, että kuluttajien tietoisuus ja vaativuus lisääntyy.
Tulemme näkemään kokkeja, jotka puhuvat läpinäkyvyyden ja eettisyyden puolesta.
Lisääntyvä ilmiö on grammaamaton ruoka eli ruoka, jota syödään niin, ettei sitä laiteta instagramiin. Ruoka, joka syödään ilman puhelimia.
Tule mukaan keskustelemaan 2019 vuoden ravintolatrendeistä LinkedIn:ssä.
Menestystä ja ihania ravintolaelämyksiä elämääsi!
Ilkka O. Lavas
ravintola-alan digitalisoija, paremman ruoan ja elämän puolesta
Tämän ravintolatrendit 2019 kirjoittaja on mukana City-lehdessä, TableOnline pöytävarauspalvelussa sekä 20:ssa muussa maailmaa parantavassa startupissa.
Lähteet: TechCrunch, WineAndFood, TableOnline, ravintolayrittäjien haastattelut, BBC Good Food, FineDiningLovers
Kirjoitettaessa soi Elsiane - Vaporous
10 kommenttia
Anonyymi
16.4.2019 11:28
Info available is useful and thanks for posting.
https://loginpayportal.com/quickpayportal/227/
Vastaa kommenttiin
Emmerich
21.6.2021 11:14
Thanks for the information keep sharing such informative post keep suggesting such post.
https://www.myfordbenefits.biz/
Vastaa kommenttiin
Anonyymi
5.12.2021 10:27
Täältä löydät pian seksiä, suhteita, Deittailua --> http://dating24.me
Vastaa kommenttiin
Amelia Hart
10.5.2023 13:30
I highly appreciate your hard-working skills as the post you published have some great information which is quite beneficial for me. KanTime Medicare Login
Vastaa kommenttiin
Sawjuhuid
4.9.2023 09:37
Ruoan kotiin tilaus lisääntyy ja valikoima laajenee perinteisestä pizzasta muihin vaihtoehtoihin. Samalla huomataan, että ravintolassa syöminen tarjoaa enemmän kuin pelkän annoksen. Syöminen on sosiaalinen tapahtuma, joten ulkona syöminen on suositumpaa kuin koskaan. Ravintoloita etsitään ja kokeillaan yhdessä enemmän. Pöytävarauksia tehdään entistä enemmän TableOnlinen kautta sähköisesti. Pop-up ravintoloita ilmestyy koteihin ja ravintoloihin järjestetään erilaisia ravintolapäiviä ja tapahtumia. Vierailevat. Mayo Clinic Patient Online Services
Vastaa kommenttiin
raveenyadav
10.11.2023 07:30
The surge in food delivery orders goes beyond the traditional pizza, with a widening array of options. Simultaneously, dining at a restaurant offers more than just a meal; it's a social experience, making eating out increasingly popular. There's a growing trend of exploring restaurants together, making more table reservations electronically through platforms like TableOnline. Home pop-up restaurants are emerging, along with various restaurant days and events, further enhancing the dining experience.
<a href="https://patientportals.online">; Patient Portals </a>
Vastaa kommenttiin
raveenyadav
10.11.2023 07:30
The surge in food delivery orders goes beyond the traditional pizza, with a widening array of options. Simultaneously, dining at a restaurant offers more than just a meal; it's a social experience, making eating out increasingly popular. There's a growing trend of exploring restaurants together, making more table reservations electronically through platforms like TableOnline. Home pop-up restaurants are emerging, along with various restaurant days and events, further enhancing the dining experience.
<a href="https://patientportals.online">; Patient Portals </a>
Vastaa kommenttiin
raveenyadav
10.11.2023 07:34
The surge in food delivery orders goes beyond the traditional pizza, with a widening array of options. Simultaneously, dining at a restaurant offers more than just a meal; it's a social experience, making eating out increasingly popular. There's a growing trend of exploring restaurants together, making more table reservations electronically through platforms like TableOnline. Home pop-up restaurants are emerging, along with various restaurant days and events, further enhancing the dining experience.
<a href="https://patientportals.online">; Patient Portals </a>
Vastaa kommenttiin
raveenyadav
10.11.2023 07:35
The surge in food delivery orders goes beyond the traditional pizza, with a widening array of options. Simultaneously, dining at a restaurant offers more than just a meal; it's a social experience, making eating out increasingly popular. There's a growing trend of exploring restaurants together, making more table reservations electronically through platforms like TableOnline. Home pop-up restaurants are emerging, along with various restaurant days and events, further enhancing the dining experience.
<a href="https://patientportals.online">; Patient Portals </a>
Vastaa kommenttiin
raveenyadav
10.11.2023 07:37
The surge in food delivery orders goes beyond the traditional pizza, with a widening array of options. Simultaneously, dining at a restaurant offers more than just a meal; it's a social experience, making eating out increasingly popular. There's a growing trend of exploring restaurants together, making more table reservations electronically through platforms like TableOnline. Home pop-up restaurants are emerging, along with various restaurant days and events, further enhancing the dining experience.
<a href="https://patientportals.online">; Patient Portals </a>
Vastaa kommenttiin