Risagne

Mitä tehdään kun ei ole muuta valmiina kuin keitettyjä perunoita- no tietysti ruokaa. Lasagnea piti tehdä, mutta levyjä oli 6 ja risat. Riisikin oli vähissä joten täytyi tehdä ihan omanlaisensa sovellus.

Eli vajaaksi keitetty riisi, oliiviöjyssä ruskistettu jauheliha, sweet chili kastiketta, tomaattimurskaa, ananasmurskaa, lasagnelevyjen jämät, kermaa, juustoraastetta pyöreään vuokaan 200 ja tunti uunissa. Siinä samalla kun pannu ja levykin oli vielä jauhelihan ruskistuksen jäljiltä kuuma paistoin vielä muutaman perunankin voissa. Kyllä noilla eväillä jo muutaman kilometrin hiihtää. Tänään tosin vain 4.4 ja silti joutui 4 hiihtäjää ohittamaan.